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能吃不能碰:日本女体盛进军温哥华

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有饮食业界在大温引入日本幕府时代又称为“裸体寿司”的“女体盛”,以裸体模特儿的身体当餐盘,摆放日式美食,让食客大饱口福及眼福,而原则是“能吃不能碰”。

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日本“女体盛”源于幕府时代,以祼女的身体当餐盘,摆放寿司、生鱼片及其他料理,用以犒赏“武士”,流传到现在日本仍有这种服务。

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据悉引入“女体盛”的,是一家专营到会(catering)的饮食业公司NakedSushi.ca,它在2010年由基南(Mike Keenan)所创立,最早在多伦多营业,至今已在当地数千场“特殊场合”推出这种特殊服务,今年7月开始进军温哥华。 加国华人网上家园 - 51.CA


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女体盛满足某些男人的特殊要求,现在引入大温。(本报资料照片) 无 忧 网 - 51

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51.CA 加国无忧

基南说温市具有“开放的饮食文化”,业绩应可较多伦多更好。又说自己曾担任厨师13年,其中有7年是在日本餐厅,目前他持有到会牌照,他所供应的寿司都在朋友的餐厅里制作,并通过当局的卫生检验。但他拒绝透露是哪家餐厅。


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由于营运模式是在私人场合提供服务,因此并无固定处所,也不在温哥华沿岸卫生局的管辖范围内。

基南强调,食材并未接触到裸女的皮肤,而是收在干净的叶子上,与一般餐厅的侍者用盘子将食物送到客人桌上并无不同。 加国 无忧 51.CA

但对于这个活生生、火辣辣的人体餐盘,原则是“能吃不能碰”,这个情况与日本相同。


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回溯起源…为男客特殊需求而生 加国无忧

女体盛出现的原因,是为了满足某些男性顾客的特殊要求,特别把一些受过训练的女服务员,以裸体(有时也会穿泳装)当作器皿,然后在上面食物。有些店家则会涂抹巧克力、鲜奶油在胸部,然后上面再放一些甜点。接着一切准备完成后,穿着浴衣的顾客就会直接用筷子进行食用──以满足顾客在视觉、味觉上的刺激与满足。


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另外,因为“器皿”理论上应该不会动。所以像顾客用餐,用筷子取食、甚至用舌头舔取上面的奶油、或拿酱油涂抹部位时,担任“女体盛”的裸女,都不应有太多的反应,此外也不能看顾客,顾客吃完离去之后,再去洗澡。事实上顾客亦有正反两极之评价,如“被体温加温的生鱼片不太好吃”的批评,但也有人据称在品尝食物时闻到女性体香而兴奋不已。

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