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蒜蓉粉丝蒸扇贝

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城门郎(从六品上)

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发表于 2006-5-24 01:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
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我们会做得更好
其实做法还挺简单的,如下:& F: ]# }2 [: u4 D$ E

$ f6 r- W4 U0 _& f3 r' c6 ^将带子剔出贝壳备用.; g8 A! ]5 P$ o( @: w1 Y

9 h( i- e; e& W( Y0 {- A! S2 ?将蒜,姜,盐,生抽,糖,鸡精用搅拌机一起搅拌成汁
- i# ]. i7 e$ l6 }' ~1 g8 W5 m" n3 m) L# u+ F$ |( v4 V8 j! b, `
将粉丝用热水泡软备用.0 }7 W8 X% G' ?( K  N; C, C# g
+ u- b& b: k' _. z
搅拌好的汁的四分之三放入泡好的粉丝内,拌匀
3 M& C- x* B  N4 e) S) m
+ U4 d! f3 p3 g1 U  v) G将粉丝放在贝丝内,将扇贝肉放在粉丝上,将剩余的汁浇在扇贝上
* m2 F% f/ g3 A3 J2 G) q* c( e. A. z
$ w6 G3 z0 `' l& {放入锅中大火蒸五到八分钟即可.- \1 v! m5 G% v+ {7 }

% l- l6 J  \8 O3 U0 B- v; R  P9 t2 F出盆后滴入香油,撒上青红辣椒即可.1 j: P/ c8 }7 Q5 A/ @( V: c$ D# \) S$ J+ c
. [; I0 B# u+ {, h, z
如果想保持新鲜扇贝的原味,或者不喜辣,可不放青红椒
DSC_1626.jpg
DSC_1627.jpg
DSC_1630.jpg
当我们拿花送给别人时,首先闻到花香的是我们自己;当我们抓起泥巴想抛向别人时,首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话,就像往别人身上洒香水,自己也会沾到两三滴。因此,要时时心存好意,脚走好路,身行好事。 本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
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这道菜我喜欢,哈哈
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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太乐署令(从七品下)

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看得我口水直流啊!
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发表于 2006-7-6 06:44 | 显示全部楼层
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我怎么图都看不到..........
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太医令(从七品下)

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偶也没看到
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城门郎(从六品上)

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 楼主| 发表于 2006-7-6 11:15 | 显示全部楼层
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Ok la
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儒林郎(正九品上)

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发表于 2006-7-6 15:21 | 显示全部楼层
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图太小了 汗 我得去拿放大镜 哈哈哈...........
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 楼主| 发表于 2006-7-6 15:38 | 显示全部楼层
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图太小了 汗 我得去拿放大镜 哈哈哈...........
& n& u! x+ C0 `. V, R* H
你点一下它就可以啦
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