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, g: n6 @( d* n! N7 t! C2 N糖尿病人对很多食物要忌口,但也有些食物,吃对了,能帮助降糖。时不时就听人说,这个食物能降糖、那个食物吃了不降糖反升糖,到底哪些食物有帮助降糖的功效?!北京市第一中西医结合医院内分泌科主任马丽荣、药剂科李敏给出了这个权威名单:
山药(供图/视觉中国) 山药
7 [2 J6 G& ^9 k o/ F+ N7 }山药是常见的药食同源食物,对于糖尿病患者来说,它的药用价值在于滋补肝肾,降糖止渴。
* _" w1 f! ^5 u. u' R: V如果糖尿病患者有口渴、尿多、容易饥饿的症状,可以将山药与黄连煎服。准备山药25克,黄连10克;用水煎服,糖尿病患者每日1剂,将有清热祛湿、补益脾肾的功效。
$ f& c0 k: K6 Y2 ]* w- L: R百合- u' y- e" u; w- _3 ]( I; y
百合具有养阴润肺、清心安神、清热解暑止渴的功效,适用于糖尿病患者,也可以用于阴虚燥咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚的人。
3 d1 t F# g+ O ?, H如果糖尿病患者伴发有心烦、失眠、口干的症状,可以准备新鲜百合30克、淡竹叶10克,用1000ml水冲泡代茶饮。糖尿病患者每天饮用1~2次,可以安神润肺。7 ]+ J& A. T& Q+ C! u: s
枸杞子# T! |' h' m- X) g6 H% Z1 q
枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效,主要用于虚劳精亏、腰膝酸软、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明的症状。 }0 k& I4 |* M+ Z; o( z
如果糖尿病患者出现肺燥伤津的症状,也可以准备人参3克,地黄、天门冬、枸杞子、山茱萸各10克,每日1剂,水煎2次,早晚分服。可以用于糖尿病患者清热除烦、止渴的功效。" L/ c" e; _8 g" W
桑葚6 Q1 y- o* L* G; H. H- ?6 v
桑葚能滋阴养血,生津,润肠。可以直接拿来生吃,也可以搭配其他中药煎服。
: S1 N" G$ v/ s& l- F+ `( u& L如果糖尿病患者要补肝益肾、生津润肠,可以准备桑椹2500g,熟地、玉竹、黄精各50克,天花粉100克;将桑椹榨汁;将熟地、玉竹、黄精先以水浸泡,文火煎至500毫升,入桑葚汁,再入天花粉,慢火收膏,每次服30毫升,每日3次。
' S" ? c, K1 y/ W6 k肉桂' X# O5 {, ^9 T
肉桂是厨房常见的一种调味料,也是一种中药。+ u7 o! N2 z3 O* X: m6 G( N+ N
准备黄柏6~10克,知母6~10克,肉桂2~4克,以水煎服,可以有益于糖尿病患者引寒达热、滋阴降火。
- o. I* Q& U4 M+ E; `: g2 f西洋参% e# E9 ], y. l9 {+ X
西洋参能补气养阴、清热生津,对于气虚阴亏、虚热烦倦、咳喘痰血、内热消渴、口燥咽干的患者很受用。不仅仅是药品,还可以作为一种食材煲汤饮用。
* h1 _! S- X, o$ M当然,直接含服或嚼服西洋参饮片2~4片,每日1~2次,可以用于糖尿病患者益气养阴,生津止渴的功效。
3 X, l+ ?! e* P9 d麦冬5 _9 S6 I1 z$ z9 S( C4 S$ M/ U# |
麦冬可以养阴生精、润肺清心,可以用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘的症状。
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6 _9 F1 ^7 d" x平时经常见到有人用麦冬泡茶,对于糖尿病患者来说,麦冬泡茶也有着养阴止渴的疗效,具体的做法是准备麦冬15g,用600ml开水冲泡,代茶饮,每天1~2次,可以有效缓解糖尿病患者口干的症状。
' E1 g7 x& ~" ~) R! Y( l" e甜叶菊
) D8 |' ]7 q. k0 b甜叶菊是最佳的代糖品,成分天然,没有热量,既不会发胖也不会引起蛀牙。
; S# X2 J. ]3 k3 J4 Z1 p, X甜叶菊中含有的甜菊糖可以降血压,但它却不会影响病人的血糖、尿酸及血脂,高血压病人平日可以冲泡甜菊茶,作为降血压的保健饮料,糖尿病患者跑甜菊茶则可以生津止渴,利尿降压,减脂益气。
" H1 ?! @; T$ }( p& x甘草% E+ h8 q) u- |* @2 F
甘草具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功效。
% I. a& J- j/ x* I+ ?1 ~对于糖尿病伴外周神经疼痛患者,可以准备甘草10克、枸杞子6克、麦冬6克,用1000ml开水冲泡,代茶饮,每天1~2次,养阴清热,解毒止痛。
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