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香葱炒猪肉

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发表于 2020-2-15 20:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
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我们会做得更好
本帖最后由 miles 于 2020-2-15 20:54 编辑
& m( S0 ~+ O% i  [# R
* B+ k" `5 q2 J) e! n( z" L- N4 I8 l9 p: M" W
8.4 综合评分
2 k: T7 p, O( v/ r1 C" i7 u- i31 人做过这道菜
2 H6 C) C# F9 _* @3 _# i0 a" b9 Q
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( r) t4 x4 B5 Q" F7 s: \& x& @  我是多能Aiwen$ F( C3 [, W. {, u/ P/ Z
很多人都怕吃肥猪肉,但是如果会做,连平时不吃肥猪肉的人都会抢着来吃哦
用料  
半肥瘦猪肉适量
一根
干葱头三四粒
蒜头两瓣
生抽适量
少许
少许

$ \5 L, S" {$ \1 A香葱炒猪肉的做法  
  • 1.猪肉肥瘦分开切,肥肉放一边待用,瘦肉用全部调料腌好

  • 9 t  `0 D( k& q- R# _, a, M0 e. G: ^1 H9 Y2.干葱头和蒜瓣切片,新鲜的葱把葱白部分切下来,一堆备用

  • . Y" E8 @: @# T6 y1 [3.葱叶切段,一堆备用
  • / T0 ?0 Y* H. h" Z6 V) L
    4.锅烧热后下肥猪肉,小火炸油,不要炸的太过。
  • ; a, X- U; g' Y
    5.肥猪肉炸得差不多之后调大火,把2的材料全部放下去爆香

  •   E1 I" c) R- c$ F0 n  i: \$ T. C6.香味一出来,马上把瘦肉放下去炒
  • . i7 h1 s: E2 f  ]% \1 Q) r
    7.瘦肉全部变白色后炒十秒,再把葱叶放下去炒几下就可以上锅了

    7 p: U, ~! H6 b' h9 i
) Q) m" }& u& M( y/ q
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