0 P8 {* S* Y1 F" b& j
$ T6 f1 m0 z9 Q2 k6 ]& u" q; d4 p
, ?6 \; Y* g9 E9 q1 Y3 Y( K" r: r1 M9 L I# @& L" V
每年11月是韩国人制作泡菜的时间。今年泡菜制作季日益临近，但受极端天气等影响，白菜、白萝卜等泡菜原材料涨价，韩国民众担忧泡菜供应不足。为此，韩国政府决定建立大型白菜存储园区，以帮助解决中小泡菜企业产能和储存空间不足的问题。 
韩国评级与数据公司的一项研究显示，近几年，受市场竞争压力，以及白菜持续减产影响，韩国1000多家泡菜生产商中，去年已经有近一半因为业绩不佳暂时甚至永久关闭。 今年夏天的极端高温和暴雨又使得韩国白菜进一步减产，制作泡菜的原材料涨价明显，而且原料越来越不好买。 
路透社报道，为了应对“泡菜危机”，韩国政府最近制定一项计划，投资580亿韩元、约合2.88亿元人民币，目标是到2025年建成两个大型白菜储存供应园区，以帮助中小泡菜企业解决生产和储存空间不足的问题。预计每个供应园区的面积为9900平方米，可储存1万吨白菜，每天可腌制50吨白菜。如果这两个园区运作良好，韩国政府还将投资建设更多白菜存储园区。 
有数据显示，自8月份以来，韩国成品泡菜的销量比去年同期增长了20%。韩国民众也越来越担心，原材料价格涨价，不少家庭不再亲手制作而是选择成品泡菜，会破坏远亲近邻围坐一起制作并分享泡菜的“泡菜传统”。 ; ^+ r" a1 u3 O4 ]3 D
% @9 E: A8 i5 K1 A& C5 V' V5 w5 k0 d4 t; B
7 K( ~, _) N3 s2 \2 b: ]8 G0 ~2 S8 n, J/ c- V( T9 U2 }* n0 i
[责任编辑：袁鑫笛 PF182] 2 O5 B0 X2 ~/ l1 r; N* i& f
- ?/ z6 `$ \4 l# n, E, D: H2 c: C; ~5 ~
! P+ d& }" f2 {( z1 O: n/ h
; k' |' \$ r+ R7 t6 K. S. f | 
狗仔卡
发表于 2022-10-1 18:08
提升卡
置顶卡
变色卡