椒盐虾

jack

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主料：大虾
调味料：料酒、盐、味精、干淀粉、干红椒末
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. L- ~) q* {0 N! a3 w3 H; _. q步骤：
7 w2 p- P; z8 e9 b0 k' F1、剪开虾的背部，剔除泥沙
/ W' W0 Q  [* S( k2、加入料酒、盐、味精，将虾腌30分钟
3、每个虾裹上干淀粉，放入热油中煎熟后捞出
" Y( {8 U7 [1 T  S6 z1 H4、锅中留少许油，放适量盐和干红椒末搅拌均匀，再把刚才煎好的虾倒入锅中翻烧片刻即可