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香草奶油全麦饼干+鲜果冰饮=快乐下午茶时光!(附详细图解)

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发表于 2010-5-9 22:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
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我们会做得更好
本帖最后由 luna 于 2010-5-9 21:55 编辑
0 W" b# d4 |' W; O8 J4 p( ?/ Y$ @: V( j/ \5 {  h
偶尔换换口味不是什么坏事情,COOKIES是很开心的食物,做起来的过程也很FUN。
2 v. P% l. e1 {" G1 L( ]: `4 E. f
, X4 c  t8 M: _$ S没有用普通面粉因为它很肥,用了健康的全麦面粉,多吃粗粮对身体消化系统和皮肤都好嘛~~哈哈!
: V+ ~; b0 W' P; r6 t( y. i) P
+ {+ a9 H* e. i8 D最近没事就用用我新买的BLENDER,很好玩!哈哈~7 B1 @) Y1 e* b1 G' n2 b; U! u
做了我爱喝的鲜果DRINK~很快乐的下午茶时光....  _2 m5 s: O9 Y& q
! ?& A* {) l3 Z: O) F2 O* S
材料都很简单:9 e" V7 L0 l/ i5 _( V4 d  @$ E

" D% N0 y% |/ d9 n全麦面粉 SOFT WHOLE WHEAT P5101239_nEO_IMG.jpg % [  x3 u' t* b5 |4 ]- P

) A6 ^! F5 X8 o- e' f* gUNSALTED黄油(室温融化) P5101242_nEO_IMG.jpg 7 b5 Q! v, n! b  Y# @( x
: B5 {( y# B  n' ^
白糖 P5101240_nEO_IMG.jpg
+ _5 I% U  N' d9 e* A
4 I- S1 o2 p9 O/ R9 P0 U纯香草食用香精 P5101244_nEO_IMG.jpg
% `0 Q, H/ y: Y( {' y; h7 y! k3 V( Z) l; z' `: t! u
鸡蛋(只取蛋黄) P5101245_nEO_IMG.jpg
: }& A0 b2 t1 J. |; M9 ^5 r# Z. I( O* X) Q
搅拌器(没有就只能人工了,不过要打到黄油发白是一件很辛苦的事情) P5101243_nEO_IMG.jpg
! z9 Y; Z) X0 A: ]% }# X" k# Y6 U9 O1 W
- X& ?. K- g5 A. b4 M做法:把室温融化好的黄油放在搅拌盆里,加入糖用MIXER搅拌到发白。 P5101247_nEO_IMG.jpg + n; c8 [' [& w4 S, u( [0 X" B: C3 C. \
加入两颗蛋黄搅拌均匀。 P5101248_nEO_IMG.jpg
1 y; M' r+ t" _: l加入五六滴香草香精搅拌均匀。
* ^3 v0 [4 E, h7 K6 o6 G9 t加入全麦面粉揉成面团 P5101249_nEO_IMG.jpg - q4 E$ c7 {' M; P
用保鲜膜包裹放入冰箱里冷藏30分钟。 P5101250_nEO_IMG.jpg ; ^  W. r" E/ b5 E2 M; v
烤箱预热180摄氏度。
. y5 ^% k& c' u/ M" j3 M1 n把饼干面团分成等份的圆球用叉子横竖压扁 P5101261_nEO_IMG.jpg
# n& i& Q% ?" H  T5 D放在用烤箱专用纸的烤盘中 P5101255_nEO_IMG.jpg
3 m, N, w' ?% Q3 H把一直蛋黄加一勺水搅拌均匀 P5101252_nEO_IMG.jpg 6 f  t+ K& B" x5 z% C3 i: G) T; w# Y
刷在饼干上 P5101262_nEO_IMG.jpg 3 E+ O2 b# A! u1 A0 O
放入烤箱烤大概20-30分钟,直到呈淡黄色。拿出来,放凉就可以吃啦~~ P5101263_nEO_IMG.jpg + Y2 X# ]4 I0 B* v) K
我吃两块就饱了,而且我发觉全麦饼干还挺磨牙的~LOL
+ N4 y5 a0 U6 h, C
& t  P$ r8 T8 x8 E! X7 X- R冰饮部分:- c; \( j7 b) n# e6 r  l4 B

) \' a' L0 f! d% g6 ~6 \& N1 E我家很少买果汁或者饮料,因为添加剂严重,而且喝果汁不入直接吃水果来的营养,果纤维都在果肉里!
0 d( j  Z9 |1 a做冰饮是因为SUMMER热,又不想喝那些对身体有害的碳酸饮料,那就自己动手做一款健康又低卡的饮品吧~种类多到你想怎么做就怎么做~完全DIY
  Q, U1 a7 x# A6 `+ N5 Y: ?6 d7 z# H: L' o
我在COSTCO买的冻草莓和芒果,都是我的爱, 有时候只放草莓,喝腻了就换换材料品种,整个味道都变得焕然一新!: l; Q+ Z6 d2 v" i' v
, p' Y+ a4 P9 g  S3 i
有时候我也用鲜水果,但是要加冰块才可以保持那种SMOOTHIES的味感!如果用冻水果,不用加冰~照样冰凉爽口!9 t' n3 C# s8 N0 B( ^
, X1 ]& J: E& e# Y2 H
而且却对SUGAR FREE, FAT FREE1 T, U# U! ^* O

5 U; a! ~. s" @9 L1 X$ O材料有:! y% t! D8 W* _9 b6 e" ~$ r
冻草莓' \+ H) q  R$ R" H- W. D1 N: F
冻芒果 P5101257_nEO_IMG.jpg - q7 _. j( Y: |) z3 Z) s
牛奶* k& V1 _3 m6 t5 n* e
枫糖浆(没有的话可以用普通的糖,但是枫树糖浆热量低,含糖量低,有很多对人体有益的元素外它的味道还非常好,所以我做DRINK都用它)
* T  T0 U( L' }0 |1 e8 D9 \) l7 W( ?
把所有材料放在BLENDER里MIX就OK啦! P5101256_nEO_IMG.jpg
$ f/ M8 R# l% W8 e$ ^  W1 u9 F
0 k: M4 @5 }! I' j+ e倒在杯子里,TOPPING用WIPPING CREAM(我馋,这个有点肥) P5101258_nEO_IMG.jpg
' M6 X1 Z0 [4 f7 ~( z+ rENJOY美丽下午茶时光! P5101259_nEO_IMG.jpg

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woailundun + 5 + 10 给你精华在给威望,做的很好!~ ...

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全麦的好,营养又健康!~支持
找人goodlife一起健身,每晚5点后,周末全天。电话:519-702-9688
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我好像在YB的我秀我家见过楼主~
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