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韩国小菜 熬土豆

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为什么我总抽不到警察

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发表于 2010-5-13 14:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
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我们会做得更好
本帖最后由 lefthand 于 2010-5-13 17:59 编辑
% F' F! H0 S# w! O- n* K4 d! ^1 u# j  Q/ U( N6 W3 `8 n. w
总觉得名字有点怪怪的
7 W: U/ a2 p9 J1 r* |, W' h' ?先上图  
' f' h: _7 b1 `+ W- y
; w+ Q9 n$ s0 H! j3 }$ s  B' F+ d 222.jpg ' q) h; y( d& t+ I
* s$ B0 s" g; ?+ ^+ l
下午编辑的 不知道为什么网络突然down了 白写了....
' Z5 x- c4 t- A* b1 N7 g
+ k/ R" f8 X/ {; ~7 k( A0 Y之前在韩国店经常吃 于是上网找了食谱 照片是我自己的 嘿嘿
0 @1 E& m6 f( s4 ~* a
1 C, E& u" W; r2 z' A<准备材料>
6 }& I! ?* K1 K8 _  F土豆(中 2个),盐(1勺),食油(1勺),水(2.5杯),酱油(2勺),白糖(1勺),蜂蜜(0.5勺),
8 k" s5 q- X  J3 K; i2 \芝麻(0.5勺),香油(0.5勺)! ~0 f" A7 n1 v. H

( P7 C6 B/ p4 t6 p. o' k5 Y# z6 r- p& Y* }9 h+ D
1) 把2个土豆洗干净剥皮了以后,切一块儿一块儿(大约1.5cm,如果切得太大的话,不容易熟)放进去盐水里面。盐和水的比率是盐1勺和水2杯(一次性纸杯大小的杯子即可)。大概过了10分以后,把土豆拿出来再洗2~3次。(这样做的理由是把土豆里面的淀粉漏出来。淀粉少了以后,熬的过程中土豆防止碎。)
( A# _0 r+ x" \
, }& ]% S9 h/ S, j7 m; c/ b2)放食油(1勺)的锅里面用大火大概3分钟炒一炒
( V4 n% q/ }5 |' j% ~7 e0 s1 A4 F' G7 y% {' _0 d/ Z/ Y+ B
3)再放水(0.5杯),酱油(2勺),白糖(1勺)和蜂蜜(0.5勺)以后,盖盖子用中火熬一熬8~10分钟。  (中间翻1次)
) ~) ]- w* \  E, k( g/ P. r, k- A/ s) O( X* F8 y: L, q. E
4)揭盖子以后,到水分没有的程度继续熬。最后放芝麻(0.5勺)和香油(0.5勺)。2 S' h! z1 W# v2 [2 a6 N
0 V( Z, q7 a5 k& H8 z2 ]
喜欢辣的可以放一些辣椒粉

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发表于 2010-5-13 20:24 | 显示全部楼层
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支持,这么做土豆很甜很面很好吃。
亲爱的男同胞们记住了:如果男人在情人节不送花给自己的爱人,她就会在家里的花瓶里插上一把青菜。
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发表于 2010-5-13 20:35 | 显示全部楼层
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颜色很不错, 味道么?我得尝一尝,想品尝的朋友请加入,俗话说,人多力量大。
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发表于 2010-5-13 22:27 | 显示全部楼层
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烧烤时带点给我们也尝尝啊!~~~
找人goodlife一起健身,每晚5点后,周末全天。电话:519-702-9688
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