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豆浆不能空腹喝 养生别犯五个小错误

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豆浆,老百姓爱喝、常喝,可是别犯下面这些错误,才能更好地为健康加分。- M1 g; u: m6 K1 Z8 n
错误:
9 o6 h$ u; \$ M* n+ y. y* E早晨空腹喝豆浆,营养能被很好地吸收。 4 ?9 J$ q  o' F$ z& S
建议:
: y/ y+ g5 i' S" Z1 [+ Y* X如果空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,营养就会大打折扣,因此,饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外,喝完豆浆后还应吃些水果,因为豆浆中含铁量高,配以水果可以促进人体对铁的吸收。9 X& U! r+ N) d8 Q  L
错误:/ w# A& A- o" @  Q; D2 w
煮豆浆时,往豆浆里加个鸡蛋,会更有营养。
5 ^: z- \" D0 A8 O  _) \1 K建议:
; ^- U9 x# q5 m& r$ b4 p' y豆浆中不能冲入鸡蛋,因为蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。3 `; `+ y2 d2 z) k1 |
错误:
, Z( C; K5 S. ?& Q豆浆营养丰富,男女老幼,人人都适宜。
1 a$ {( N8 [- |6 C建议:
1 ]: t$ l% M# X+ k豆浆性平偏寒,因此常饮后有反胃、嗳气、腹泻、腹胀的人,以及夜间尿频、遗精的人,均不宜饮用豆浆。另外,豆浆中的嘌呤含量高,痛风病人也不宜饮用。3 Y) D: t  Y* F8 n+ f
错误:
0 K  p8 R4 C5 H6 Y+ E( j自己动手做豆浆,豆浆只要加热就行了。
+ n6 H6 F$ F4 @; Q& |& P1 ?建议:
2 H" C9 M- G; n0 {$ H# o) H饮未煮熟的豆浆会中毒,因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用不仅会难以消化,而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。
* Q& i* V9 [) N5 j) a错误:
/ V0 I. e+ f7 d; }# Z1 D5 I豆浆一次喝不完,可以用保温瓶储存起来。
# u+ L/ |% F, {) f" J, D建议:
! [+ Z* n3 s* k; N; n) e' t不要用保温瓶储存豆浆。豆浆装在保温瓶内,会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下,将豆浆作为养料而大量繁殖,经过3~4小时就会让豆浆酸败变质。
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