酸菜炒藕片

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& E! {6 M- |% z' R% x6 y主料：嫩藕400克
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3 N0 j2 k6 j( Q, v3 D- ?辅料：酸菜150克 ，最好是四川泡酸菜

1 f8 k6 j; E- J调料：植物油、盐、鸡精、葱末、姜末各适量，泡椒（红尖椒和青尖椒各切成斜刀）
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* Q. E& ]4 i" U- g) A6 g& ?做法：
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1、将藕去节、削皮洗净，切成薄片；将酸菜切成碎待用。
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2、炒锅置旺火上，倒入5汤匙油烧热，爆香葱末、姜末，倒入酸菜、泡椒，炒3分钟，下藕片同炒，加入鸡精、盐和少许水翻炒均匀，藕片熟后出锅即可。


3 _+ r, B8 e& X. d特色：
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味道鲜美，酸辣适口。

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0 Y  z0 k5 T6 g1 F) m8 r; s看【“无毒有藕”话美容】的帖子，受到启发，加之才吃过此菜，觉得味道适口，临时想起将此菜介绍给大家，没有图片将就看了，希望大家能喜欢。

safety

新鲜，第一次看到酸菜可以炒藕，以后试试看

依然

回复 2# safety
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. b, _5 G4 N8 x8 K$ \7 G    总算有一位筒子响应了，谢谢支持。