朋友从美国远道而来,我就琢磨着该请他去哪里吃顿饭。若依我,第一首选是川菜,其次是韩国烧烤。但是朋友是地道的广东人,这些东西怕伤了他的肠胃,最后还是决定选个粤菜馆。上网一查,一位朋友推荐了紫京盛宴。老实说我非常不喜欢这家餐馆的名字,还有据说是同一个老板开的另外几家,名字起的太大了,就差没叫白宫、紫禁城了,能不能有点新意?
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1 U2 ~) v- e0 R看看网友的推荐理由,“翻西、小贵”就四个字,简洁明了,合我心意。而且以前和朋友一起去这家喝过早茶,感觉还不错,就是人太多,周末基本要排队。% u# w+ [# x) I0 w
习惯打电话先定位,结果接线小姐告诉我,人不多,不用预订。下午6点,进了餐馆才发现,我们居然是第一拨客人,难怪不用预订。 / [! v4 l( z8 j/ G" G- F" I% X9 K
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人少,愈发显得餐馆的装修豪华,金碧辉煌的。朋友问,为什么要来这种饭店,会不会很贵?我忙说,这里环境好一点,菜也不算贵。 7 t: `$ Q. K7 H% Z' [4 W
7 Z' f6 [6 l2 [% |" F因为客人少,服务员格外热情。我开始点菜,两个开胃小菜:舟山海蜇和五香炸龙须,这龙须就是鱿鱼爪,别误会。
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! L1 t. w+ S0 ?, G3 ^热菜要了一条清蒸游水青斑,一个法式黑椒牛柳,青菜点了一个豆苗,另外要了一个鲜菌豆苗羹。
法式黑椒牛柳是服务员推荐的,口感有点西式味道,只能说还不错,但比较起来我更喜欢中式黑椒牛柳,味道更地道些。 # p% }9 q5 I1 k, u" h1 R
" U, H5 S$ k5 T5 j4 M豆苗是用红枣、枸杞、腐竹一起做的,看起来很有食欲,味道也不错,但腐竹明显不新鲜。 - m* ^ I/ T( d+ g
7 H( ^5 X+ T/ H7 w![](http://info.51.ca/uploads/Image/2011/03/5_0S44cW.jpg) ' w+ a4 m" J2 D3 Y0 A7 N
清蒸游水青斑是最贵的一个菜,每磅20元,鱼1.9磅,感觉实际上有1.6——1.7磅的样子,因为是活鱼,真的有这个误差也不算过分。鱼很新鲜,蒸的很地道,火候刚刚好,朋友赞不绝口,说出国20年了第一次吃这么好的清蒸鱼。也许朋友给我面子,但鱼确实不错。![](http://info.51.ca/uploads/Image/2011/03/5_0S540H6.jpg)
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( J5 O" `5 A/ ?: t/ O* d- g鲜菌豆苗羹清淡、清香,也不错。 # \% u+ Z% N5 b x$ ?4 y+ P
l0 s; u" X. l3 a4 C: u7 ]到我们结帐时,客人依旧不多,服务员服务很到位,餐碟换得很及时,甚至让我感觉到服务太到位,有点过头了。
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9 Y, `2 @' _1 r- A( U( c值得一提的是这家餐馆的餐具,造型各异。菊花茶水也用的是上好的菊花,同样免费,比起有些店的免费茶水来档次高了几倍。最后还有甜点赠送,朋友说不错不错。 1 L- H0 \! F) u! M; j, {; d1 i
- r, G/ o: S+ E% O/ K1 [4 ]结帐,三个人吃了近120元,加上小费,130多元,应该说网友的推荐是准确的,“翻西、小贵”。
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