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忌食水果过多9 m" _9 T: a/ h8 _! e- X6 C2 ^" V
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过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。
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水果忌用酒精消毒
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2 h/ C8 F# m7 m酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。2 B9 B+ {' ^7 A8 c4 B
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忌饭后立即吃水果+ a9 j2 C% b4 w4 m$ H/ X0 [
* _& F: p, R8 M3 f4 J3 M饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时食用。
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生吃水果忌不削皮
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* f, T l# ?7 O8 T一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
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吃水果忌不漱口
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% M0 F! ?8 L5 G' @9 ]有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。 |
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