专家点评27种水果特殊功效

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苹果
& L) A8 v4 p# s4 S' O. r+ Z! M
+ c/ Z$ J8 A; s. ^* _/ g一日一苹果，医生远离我

) [4 _. ?% ~. Z' p) X. @6 j脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
& G- Y; \) B( }$ n, t# U! W
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
9 c, @' E2 W! v  D; V
8 U. H7 f0 y0 B3 j9 P/ g) R1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；

2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。

4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。

5.可减梨之寒，强化润肺润胃。

5 E( C/ h" M2 k/ D  M1 V% H& `秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
" Z1 ~" m! u4 \2 {. Q8 I. b
6 D# S/ ?# s% E木瓜

2 {) e9 ]6 g3 a  k' l4 y" {万寿果
, w/ d' T) J. }' e+ y. S
# r0 _5 a) S% k' S, ]) X味甘、性平、微寒
# q  P7 I; F/ Z$ u: c0 X
蛋白分解酵素。
4 r. x1 B: m2 d2 ?1 B+ Q" Z
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
- T2 U# q1 u7 M# K; q& B
! y. g. J  _  `2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
' Q) m9 V  C/ B( g
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。

, I5 V) e& R0 g熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆

熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽

" P/ t' V7 ?/ Q9 b3 n; B# e生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。

木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
! b" a/ h% m4 I7 y, e0 j5 _4 L/ `3 K西瓜
性质寒凉/
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
强壮实热之人适宜。
$ n. J  k( g2 C& w+ J0 B. c) A不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
梨
百果之宗
1 ?! R6 ], q5 K+ w清热佳品
# L+ r* l0 j6 X性质带寒/
* I3 b8 B3 o% z体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
, u6 u7 Y* i. U1 \吃多了咽喉痛
南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
# e+ n' k5 `8 i% V2 x; f) N( e南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
, R3 c( i: W' C' i3 ]南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
芒果
/ v! G) k3 o+ |; Y9 k5 t( f6 h不宜多食
有药用价值
性平味甘、解渴生津。
0 ]* v$ R3 R% h: `3 k性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）
  f' m- n$ n  `- T- a$ ]未熟的可能治过敏
哮喘禁忌。
" ]2 T6 ~" j, ^. ?. s1 ]" E少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
; c3 @! d% d4 s  U0 D1.益眼、润泽皮肤。
2.解毒消滞、降压。
' d. S  p0 M8 u; ~& S; y8 ^% X3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。
; H* x7 Z7 X& f0 k猕猴桃/奇异果
防癌有道
咳嗽时进食可能会加重病情。
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
% e/ z3 D4 A% I) b0 M$ W山竹
$ `: Q- O& W# s, V" J1 b! Q5 R  i性至寒
$ s/ T  k' _$ k8 d4 K  L性至寒/
体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
9 t7 S6 i- b% G, |2 r菠萝
生津和胃
性质湿热。
' w2 H+ p# W% w9 `1 q气管或支气管敏感的病人戒食。
) z- @8 T8 l: L1 [5 |6 k需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
6 |. P$ `# f2 G/ K4 T7 L3 e, t3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
# M- t7 y6 v: m* G1 q& y: |$ p榴莲
5 r: l2 B8 ^# ?4 d3 |: j8 n# g5 i虚寒进补用
$ ]1 T# H# A5 ~1 u性质热而滞/
& |; j9 ]3 N9 y, V癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
体质虚寒者吃可壮阳助火。
产后虚寒者可做补品。
吃过量可立即吃几个山竹化解
荔枝
0 B  e! t/ [+ |( _5 ]惹火尤物
壮阳
实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
6 N8 a: r2 L4 s4 D( S痛风、糖尿病者不宜多吃。
体质平和或虚寒者可饱享。
& Y0 d$ K0 I8 k% N& C5 E吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
5 x. f6 ?3 E" l椰子
7 H, n9 W2 L7 G* n3 f# e性质温和
( y: q6 ]0 j/ d0 r, q, m椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
4 A" Z# V: l, b7 S/ n& p( H8 e* @$ O体内热盛者不宜。
% h8 }- X+ e3 c  Q8 y" ]# y脂肪和蛋白质含量多。
- }7 ]; a; b3 G: y8 n9 z6 m椰子糯米炖鸡，有补益功效。
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
/ [" q1 p0 F2 y椰子水+冬瓜子=泻肺火
* h$ V4 f7 L* D; r/ s' Q椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳
柠檬
女性水果
胃病者不宜柠檬茶。
  C: d9 Z3 n3 t# j8 U1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
) D: w! A8 f7 Q# \2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
# a; J3 \5 w( _4 g3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
& E% z) j3 w1 J$ P) w$ R) f龙眼
) s1 G* I6 p2 L; @滋补非人人宜吃
7 K$ G7 ]2 D3 R" c" p* \& D5 c内热、痰火不应多吃。
痛风者吃过量引发关节肿痛。
本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
% H: S7 \9 J# \  t4 O' Q/ t燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。
1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
柿子
3 X& |( t' K# k! `全身都是宝
胃甜性寒/
身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
  Q$ D2 W$ @9 k1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
/ X5 q2 M5 R* u" ?. p2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
' h7 J( `' u/ ~3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
# l/ Y+ w+ l. X4.柿饼性质平和、润肺理气。
5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药
香蕉
1 G9 |' ]' d& w4 v3 z. S- [5 Y: g降压通便
味甘性寒/
适合燥热人士。
2 S1 C2 R. J! `, @% k体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
; d- {' R* W* h0 {: a6 P（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）
$ r' S' Z5 b  t4 `2 O淀粉质丰富。
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
2.钾丰富、降血压。
1 q5 S8 U; t( ^. E; |! D4 D香蕉炖冰糖=医治久咳
番石榴
4 T/ `3 A4 A4 I5 e' L  u除湿止泻
/ J6 D; s5 {& u& z9 m2 a. l7 e味甘性平/
% t" k' O2 r5 r. E3 q' T: K肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
* h7 `2 R5 y5 A; q; `7 t生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
甘蔗
0 t/ E6 `. G% j7 F& x8 d0 ^清心润肺
本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
% D, F2 J/ D5 F" f; N/ p; l! E. x青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
寒痰者（白而稀）勿饮。
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
- b$ A/ \2 m3 g0 f: ]+ [+ L1 p; H2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
2 U, s  U& i. |1 k青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
: m/ r8 t$ N) @8 q1 R甜瓜（密瓜)
0 E: w- ?+ d# m止咳又惹咳
$ c0 f0 c7 R& z1 X兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
易见眩晕、月经及白带量多者忌
体质虚寒/哮喘者不宜。
$ M- b- D/ F+ C. ~# {3 F8 Y枣
" T: g+ Y! X+ _' q6 @4 o2 f滋补强身
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
* B9 T+ A) g# f5 d鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
红枣：补血力最强，但也较燥
; T) R5 V) u% ^$ v9 M- c; {* S南枣：偏于养阴补血。
1 S/ M5 _$ ~; F% t酸枣：养血。
- r# Z: @# Q& e. ?; P/ O& V' j鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
无花果
健康大使
) P0 |* \5 h, z' q" {6 G: Y/ ]可治溃疡
4 O1 l. N3 C; W9 ~* a* @3 t4 k果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
) K" E1 W( _4 f! |5 D; Q1 a& ?# u/ G1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
) O8 d8 o0 J  Q% M) p1 {) p) y; X2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
% s' Y, X, N6 F4 u; ]5.含抗氧化物、抗衰老。
* ?9 l5 V* h- B1 j% T6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
. f' x2 I9 N, O0 B7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
西红柿
开胃但湿毒
味甘性凉生津止渴、健胃消食/
% g# U. `" S6 [4 S但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
风疹戒吃虾蟹、西红柿
& _  R- S  }  x5 h  n: \; e& C肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
; A/ L/ u% i2 O6 p% ^1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
2.高血压患者辅助食疗
樱桃
& ?1 T( b3 C9 T1 ~/ d% r补血固肾冠军
性温带补/
( K( k2 K% o# x心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
& I. k. c9 i+ X# v6 I" f, q1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
# Y0 N/ \/ @/ r' s# p3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
1 r& E" p1 @+ B, y! W" A% M3 T现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。
葡萄
补血固肾冠军
强壮体质
性质较樱桃平和
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
& Q8 x5 ]+ y2 \  Z1 V皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
9 P# w& a' R' F/ e水蜜桃
7 n$ a5 w. \/ g! i6 B补血养颜
性温/
1 r3 }9 x. H9 u- |8 J! {; S% w- z多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
2.含较多脂肪和蛋白质
3.桃肉美颜
0 N; d9 ~9 g  j' c9 k4 b4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
' P6 ~1 ]% n1 U! Y( W6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
7 M0 k6 Z$ `; K" }2 }柚子
% e! Y! [0 Y' l0 z润肺止咳
性质平和、润肺止咳。
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
1 ]: r3 c$ b4 z* r3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
橙柑橘
, b# d0 \9 w2 e1 r) U6 o抗癌食品
7 O/ X: u  L+ M, Y化痰顺气。
4 \, P$ R2 H( p4 i4 Q热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘
寒咳（喉咙痕者）须避忌。
* [8 L) m; A3 B! \1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
: O* B' D$ t, u& v2 ~2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
  g# h' h! A# C# a; i8 e* ^  e, ]; K感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
. U2 L5 l' R1 L! F% z咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
' o0 p+ D& V( ~9 m( W; V南北杏
护体
性质平和、润肺止渴
. J" V) x( e8 d2 `2 \1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
+ K1 p: s" G, a1 ~/ x2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。
- a* z8 D. F/ U4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。
虚寒者:将银杏煨熟配药
5 X6 b4 p4 i' ?1 z夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水
腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。