本帖最后由 陈晓 于 2011-6-11 23:01 编辑 3 O) K1 Y# n0 l! x2 I9 i
2 s0 v* _; ^' W7 a2 _$ R今天陈晓教喜欢吃香脆的朋友做春卷,很容易,也很美味。。 这可是越南的特别小吃哦! 2 D. S. v0 }4 ~+ K3 |) U
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$ s- i" x; L7 W6 L: m2 \材料:干虾米,马蹄(有新鲜的更好),猪肉碎,葱花,) L! r' E3 W2 l2 o: L3 g6 v
香菇,粉丝,春卷皮。(以上材料看各人的爱好可以放多或少), k8 K9 u+ F* W6 ]
调料:盐,鸡精,胡椒粉。
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看以下的步骤来做就行了
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干虾米
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; a; L' p0 |( a _/ X6 @$ N马蹄/ M) n* N* w% u- _; u
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* l! \% F- }5 W7 k/ y香菇" L6 ] t& f/ ~! Q, z
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肉末
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香葱
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春卷皮
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粉丝泡水沥干待用! z0 o# F" q0 m0 D! m
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+ L, D% M8 c5 m8 N3 n3 G把虾米泡水沥干待用
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香菇切碎7 o: q. `+ J" w0 Z
: L) G6 i0 x7 l; S5 T C将虾米爆炒3 U1 |5 B& N# }/ O- Q# _! j+ R
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将香菇爆炒+ r8 ^9 w6 P; ]! U
$ x- Q) z6 q* u( C+ F- p7 }6 X将所有的材料混合在一起! v" }8 `5 [: N4 a+ o
) s" J" m0 v) F+ m用面粉做糊糊(用来封口)
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( X$ r p; t" ^0 \$ z开始包春卷了
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包好的春卷& \) p. a% k4 T
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炸好的春卷
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