今天俺做的鲜虾馄饨

陈晓

新客户展示位
更多广告请点击
中文黄页

有您的支持
我们会做得更好

! r( f! n0 U, ?* N2 v+ j  W
  E, V% j6 y) O: C; t; W: L

做鲜肉虾仁冬菇馄饨的材料
% P" ?. {- v6 L. M7 M

主料：买现成的馄饨皮
) M4 k& V/ Z( @+ W  Y4 n' L( x, `
6 G, E, N$ T  t辅料：猪肉(肥瘦) 虾仁
/ A9 ~. F# G) B" {水发冬菇

调料：大葱  姜  盐  鸡精  酱油  料酒  香油 淀粉  胡椒粉  糖

虾仁馄饨做法

1. 虾仁洗净去泥肠,沥去水,剁成小块，加入适量盐和鸡精、料酒，胡椒粉、淀粉上浆。
1 d6 j/ M* O" M1 D- H2. 将葱、姜洗净均切成末待用。
3. 将猪肉洗净,剁成肉泥。
5. 将猪肉泥，虾仁，水发冬菇放入盆内,加入适量水,充分搅拌,搅至黏稠为止,加入酱油、鸡精，精盐搅匀,放入葱末、姜末、麻油,拌匀,即成馅料。

（也可以将包好的云吞放到雪柜冷冻）

祝朋友们周末愉快！

冬妮娅

诱人

陈晓

回复 2# 冬妮娅
4 @+ v' Q1 A" |. x
; ?: G! g7 j3 U& ?
    欢迎多多指导

safety

看着就好吃，我也包过馄饨，用的是上海青和猪肉。不过剁肉嫌烦，就买现成的绞肉。估计没有自己剁的好吃。