宝宝食谱

miles

新客户展示位
更多广告请点击
中文黄页

有您的支持
我们会做得更好

香滑蛋奶羹！
' n  t, K6 }2 G+ B年龄范围：适合三岁以上的宝宝！
# O6 _8 C* Y6 ]+ c# Z* P" S
所需材料：
0 a& Q+ b9 o% L4 O- D/ H
鸡蛋一个
0 w$ j1 }2 Q! E, o
! s; a' v' \9 k1 z% L4 u( c/ @/ @110ml牛奶（250ml或225ml的半袋）
' w1 H; }4 S3 N1 Y7 N8 ~7 X! ]
猪肉松或芝麻粉少许
8 u) Z& H% }: s( h制作方法：

, l/ n1 E) L% H# Q+ W7 ]+ H1、鸡蛋先打在碗中打匀（打蛋是个辛苦活，通常我都会用电动打蛋器）
; b- }# {( P( B& R
2、然后倒入牛奶拌匀
3 w7 A" G! [- x( Q5 y; `7 k0 B* {
3、放于蒸锅蒸十分钟（用量不同蒸的时间不同，蒸一段时间后，如果不确定是否蒸好可以用勺子的背面轻碰，看看是否凝固！）

, S; Y% O3 @* W4、出锅，撒入少许猪肉松或芝麻粉

miles

清蒸豆腐碎皖鱼

文/淡淡春山

+ F$ x+ C  R9 ^9 e" s# |- r' Q

儿子沛沛，年方九岁，身高138厘米，体重80斤，即将升入小学四年级。儿子从小就胃口好，我从不担心他不吃饭，我只担心他吃太多，我控制着他的食量，加上注意锻炼，才没长成大胖子。

我平时注意给儿子荤素搭配，我的调理方向就是儿子身体均衡发育，不要长出大肚腩。儿子喜欢吃荤腥的菜，本着“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如一条腿的，一条腿的不如没有腿的”原则，多给儿子吃鱼，各种鱼换着吃，儿子百吃不厌的一道菜就是清蒸碎皖鱼，儿子从一岁左右开始吃，一直吃到现在。

下面给大家介绍清蒸碎皖鱼的做法：

3 |+ C' ]) M, I( o

材料：皖鱼肉一块、姜丝七八条、豆腐一小块、豆豉、花生油、酱油。

过程：

1、 把皖鱼肉没刺的部分切下来，剁碎，豆腐用刀切碎，与皖鱼肉混合，装入不锈钢盘里。余下的鱼肉切成块，可以做红烧鱼。

2、 把花生油烧热，淋在豆腐碎皖鱼上，洒上盐和酱油，用筷子搅拌均匀，放上姜丝和几颗豆豉，不喜欢豆豉可以不放，也可以在表面放葱，随各人喜好。

6 ^$ D8 Z# l8 R/ x) }) z5 v9 f

3、 放蒸锅隔水蒸15分钟就可以了，孩子不吃姜丝可以在吃的时候拿掉。
' e7 I6 p: {" z) G$ M7 @( ~   

miles

& I$ F* `) U" s5 H0 q3 t2 x2 F+ X0 O9 f
前言：梨，是一种乔木梨树的果实，其味甘微酸，性凉。梨是“百果之宗”。因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称。

营养价值
- M5 E0 s, B3 S# @
4 F8 J7 f6 g7 O, {" N梨，味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
1 U/ n) }% C9 Q. R7 y8 \
( M7 C9 {2 M! O: o梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
; g# n" h4 Y, c7 |; ^# R; N
& y7 G8 O% ?4 R# V' E( |& e* ~梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。

梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

3 e; o. e9 [/ m' z& f8 n) |8 x. T. X食疗作用
4 I& w1 q7 R/ A6 B' K
/ X/ M! C" @- G1、梨具有镇静、降压的作用，如冠心病、高血压、肝炎、肝硬化等患者出现头晕目眩、心悸耳鸣，经常食梨会收到照好的康复疗效。此外，对肝炎患者有保肝、助消化、增进食欲的作用。

3 c9 W3 }9 P5 Q1 \  w: B* Y2、梨具有养阴补液、润肺止咳、养血生肌、清热降火之功效。

3、梨所含有的非可溶性纤维可帮助预防便秘、结肠癌、直肠癌。

4、梨的热量和脂肪低，适于喜甜又想减肥者食用。

7 j" R: Q* E' V8 a# f
; g! B- R0 _9 J# ]/ B6 i* b
【小偏方】
9 I/ V7 |9 v9 T" Z4 @
  j; a) ^; {: c; \" d1、感冒、咳嗽、急性支气管炎：生梨1个，洗净连皮切碎，加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核，放入川贝母3克、冰糖10克，置碗内文火烛之，待梨炖熟，喝汤吃梨，连服2-3天，疗效尤佳。
+ ~, U' L+ j3 }0 E  x
2、慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红、便秘：生梨1个，蜂蜜或冰精放入梨内，蒸熟吃梨喝汤，每日1次，连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮，放入杏仁10克、冰糖30克蒸熟吃，可止咳化痰，清热生津。

# h1 _8 X3 U( Z- U& U- @; B3、肺热、咽疼、失音：雪梨捣汁徐徐含咽，每日服3-4次。

" w7 l. }; m! x0 e' X$ n) j' m( k4、肺热咳嗽：生梨加冰糖炖服，或生梨去心加贝母3克炖服；或梨1个，芦根30克，冰糖同煮，睡前热食，见小汗为佳，食3天；或梨汁、藕汁等量服。

/ Q: y0 _9 O, I( D* @5、百日咳：梨挖心装麻黄1克或川贝3克，桔仁6克，盖好蒸熟吃。

- p' s: [- e, ~* W; h6、肺结核咯血、干咳无痰：川贝10克，梨2个削皮挖心切块，加猪肺煮汤，冰糖调味，可清热润肺、止咳去痰。

! N  D* z- S. Q, F7、肺结核虚弱：梨汁100毫升，人乳100毫升蒸热饮，可补虚生血、养阴润燥。
+ E$ W1 F' R' v1 b: G- ^( q
7 p7 M% s. w* P  G! w8、肺痰咳嗽、干咳咯血：雪梨6个。削皮挖心，将糯米100克煮成饭，川贝粉12克。冬瓜条100克切碎。冰糖100克拌匀，装入梨中，蒸50分钟后食用，早晚各服1次，可润肺化痰，降火止咳。

. O- v* p, p+ ]0 ]9、小儿风热咳嗽、食欲不振：鸭梨水煎取汁，加入大米煮粥。
  p/ T! G+ V6 X2 {( t7 S
/ o9 z7 j0 S( |0 k10、虚劳、肺结核低热、久咳：鸭梨、白萝卜各1000克切碎绞汁，浓缩成膏，加入生姜250克绞汁，和炼乳、蜂蜜各250克搅匀，煮沸瓶，每服1匙。
9 D2 o  g$ y) P* r$ H6 J+ X5 m1 r
0 |  R5 m3 e  \6 Q7 B11、咽炎、红肿热痛、吞咽困难：沙梨用米醋浸渍，捣烂、榨汁，慢慢咽服，早晚各1次。