凉拌石榴

陈晓

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超市有新鲜运来的石榴，一块钱一个，于是买回来了五个，以前喜欢用来榨汁，这次换个方法和其他蔬菜一起凉拌吃，即开胃又营养。干燥的冬天，从冰箱里取出来吃冰凉冰凉的，非常舒服。
石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，而且有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。

凉拌石榴


% A9 C9 P7 I& |6 x* O/ q! S食材：石榴，胡萝卜，黄瓜，西芹，黄柠檬，生菜
调料：盐，蜂蜜，柠檬汁
4 l! {6 q/ H/ D/ d做法：
% v0 ~0 x4 C& U( p3 I1 J; }& H1）准备所有食材。
2 k9 r" I- P' b* }! d7 H2）将石榴切开小心的将石榴粒取出。
; t8 p3 @2 R1 g" G! t, u$ }% g9 |/ Z3）将其他食材切丁。
4）将所有食材混合然后挤些柠檬汁加少许盐。
6 n, p$ u& e- l7 z4 x$ `5）最后放入适量的蜂蜜拌均匀即可。
最好放入冰箱一小时再享用口感更佳。
这款凉拌小吃特点：味道清香，口感爽脆，营养非常丰富。食材普通，是减肥妹妹的最佳选择。


谢谢朋友们到访。

家宝宝

原来石榴可以咸吃，不错