香辣老虎虾

陈晓

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香辣老虎虾

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2 I+ x2 i% C8 }+ c+ w. P3 D* V食材：老虎虾
# \/ B" x% b4 @8 D3 w调料：料酒，盐，生抽 香葱 香菜 姜丝 辣椒干 花椒
做法：
. @, w# [, p& K! F3 e* V$ L8 }) \1.将买回来的老虎虾解冻之后清洗干净。
' o* r- z( r+ z# I) ~4 M$ Q2.用盐，料酒和姜丝将老虎虾腌制片刻。
3.准备香葱 香菜，姜丝和辣椒干。
8 r" `# L% O2 G) W5 J# T4.炒锅热油放入花椒，姜丝和辣椒干爆香。
5.然后将渣隔离留油。
- l+ G( d- q6 f5 R! v6.用爆香的辣酱油将老虎虾爆炒。
7.放入适量的生抽料酒调味然后将香葱，香菜放入一起翻炒均匀。
8.将锅里的食材炒香入味了，熄火装盘。
这款“香辣老虎虾”鲜辣可口，香味诱人，做法也简单。喜欢的朋友可以试一试。

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