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加国啤酒专家:最适合夏天的5种啤酒

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夏天到了,啤酒是很多人聚会时必备的消暑饮品,精酿啤酒专家Rebecca Whyman称,拉格啤酒(Lager)、小麦啤酒(wheat ales)和水果味啤酒(fruit beers)都是很好的选择。 0 T& x# k$ x* Y, ]" V! @

" y, ]# R  u1 _9 z, j! QWhyman提醒:买啤酒时要注意的小贴士 & O$ I2 N7 I5 a& b
& `  O* q' ~$ a& V6 c% ~2 f9 M/ Q
9 d( L8 y* Q  D6 r
1. “冰爽”(Cold)并不是啤酒的口味,如果厂商一味强调他们的啤酒“Cold”,大家还是不要买了;2. 拉格啤酒并非像大家认为的“不够味”啤酒,市面上还是有很多精酿拉格啤酒的; % l* ]$ T8 {) [

3 d1 F4 H5 n$ C( D- Q7 T4 g+ G+ Z7 `, u' g6 n( l
2. 瓶子上写有“wit”、“weisse”或者“weizen”的,都是小麦啤酒。- ~8 L7 r/ m/ C3 E
以下是Whyman选出的五款啤酒,推荐大家试一下:1. Yaletown Brewing Cassiopeia Wit
# @" J, i/ v% s* F- l; ~9 L9 G( b9 l! C

" D1 O  @, @( r% G$ ]
2. Red Racer Raspberry Wheat Ale

3. Driftwood White Bark Witbier
/ W% W' X- B) A* F1 i; J

# D+ k2 T! D8 T; g
4. Vancouver Island Brewing Beachcomber Summer Ale


# w' M" H" Q6 V8 ]- N% x' z5. Stiegl Radler

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