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冬瓜的营养价值都有哪些呢?在煲汤的时候,我们都习惯放一些冬瓜在汤中。不过,小编要提醒大家的是有一些食物是不能和冬瓜一起吃的哦。接下来,就来一起看看都是什么食物不能和冬瓜一起吃吧。
( Z" c/ h! B! B1 t冬瓜排毒有奇效但别和这3物一起吃(供图/华盖) 冬瓜的营养价值
8 \% L _8 S& v0 H e每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙19毫克,磷12毫克,铁0.3毫克及多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克,为番茄的1.2倍。, ] {$ h& `% j/ t; V; D- X
冬瓜几乎不含脂肪(0.2%),碳水化合物含量少(1.9%),故热值低,属于清淡性食物。
* Q: K; ?: r" c- I9 q7 O" f冬瓜是含水量最高的蔬菜(96%以上)。由于冬瓜性凉,能清热解暑,利尿通便,有助于人体的清废排毒,且适用于治疗水肿、胀满、痰喘、痈疽、痔疮等症。
4 g" y Q8 I' \) \下面就告诉你不能和冬瓜一起吃的食物是什么。
7 J1 j7 \& C. ^1 c- O冬瓜别和这3物一起吃3 L7 i C( T' _6 ]3 l7 z( Y! W, ^
冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
' p2 V5 a/ o `- F% j8 h1 T冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。* w1 }. @; q ?4 V+ v, k
冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。
; m, Y0 f7 ]1 |, V0 `( Q- x4 N5 G日常餐桌上,冬瓜千万别和以上食物一起吃哦。 ' |* ] s* ^# z/ R* d
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