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每个人都有自己的专属口味,有人喜欢吃酸的,酸到牙齿都犯软才好,有人喜欢吃辣的,吃到眼泪鼻涕泛滥成灾才好。研究发现,有一种口味是最健康的。哪种口味呢? 供图/视觉中国 这个研究覆盖了近50万年龄在30到80岁之间的中国人,研究显示,口味偏辣的人的死亡风险很低,患癌几率和患心脏病几率也很低。到底怎么样吃辣才算合适的呢?两天吃一次辣能降低14%的死亡率,并且癌症和心脏病的患病几率也随之下降。
7 t0 R: A! i5 {* Q今天就给大家普及一下吃辣对健康的好处!
0 N" y4 p7 Y: ~4 O1、促进血液循环9 e, f4 m3 W% b2 m% d
很多人都谈辣色变,但是辛辣味的食物可是有很好的药用价值的!在中医里,适量的吃辣可以帮助人体除湿行痰的功效。从而可以改变怕冷、冻伤、血管性头痛等一系列的不适症状。9 r, p. O& i6 g/ ?- A
2、促进食欲# ^# D- e3 B' L- T
辣椒中含有的辣椒素可以明显改善食欲,还可以对消化道中残留的气体等进行一个排出,进而对口臭也有一定的治疗作用。
& X& ^9 u' A5 t$ n; B6 `3、降低心脏病、中风等疾病的患病率
# R- Y4 w- [! T7 H4 f8 K9 h$ r$ m3 B$ |因为一定的辣味可以防止动脉硬化,还能明显的降低血栓的形成,进而降低中风和心脏病的患病率噢。; R3 b6 |% U, h, _
4、治愈感冒
' W0 W0 u& r- t8 v* U7 O辣椒中含有的活性物质辣椒素,辣味食材中辣椒的活性物质辣椒素具有稀释鼻黏液的功效,进而有助打通感冒导致的鼻塞,使呼吸更顺畅,有益感冒痊愈。
v* {" ]3 A$ }6 Q$ h5 f, {5、保护心脏
2 A9 \6 i) X8 q* o [常常吃些辣椒等辛辣的食物,可以软化我们的血管,防止动脉硬化,从而保护了我们脆弱的小心脏噢!
1 V& ]* f$ U; }+ Q/ I. R* g6、保护皮肤
- q2 O) |3 S! w `6 v当你舌头轻轻接触到辣椒之后,里面的丰富的胡萝卜素就纷纷进入我们人体,促进了维生素A的形成,从而对我们的皮肤起到了一定的保护作用!并且,它对我们皮肤的弹性也有一定的帮助,例如其中的抗氧化成分非常的高,是苹果的40倍,是橘子的12倍!2 Y7 i7 ]1 E7 _# E4 f$ Y
7、对胆结石起到一定的预防作用
' B7 Q$ c+ x. W N) \. K常常食用青椒可以有效的预防胆结石噢!因为青椒中丰富的维生素C含量可以使体内的胆固醇转变成胆汁酸,从而降低了患胆结石的几率!如果已经患有胆结石的小伙伴,也可以多饮用一些青椒,对病情的缓解也有一定的作用。
; q6 W/ o( s: Y8、健胃
' k. E1 h; a8 j+ M4 h$ g适量,记住一定要适量的吃辣才有健胃的作用噢!因为适量的辛辣对肠胃起到一个轻微的刺激作用,可以促进肠胃的蠕动以及消化液的分泌。3 z$ _, A8 n, }' ]( Z
9、驱寒、缓解关节痛
W, u7 l3 x( ?% k8 T: I因为辣椒中含有辣椒素,而大蒜中也含有一定的蒜素,可以刺激到我们体内的神经细胞,阻碍了神经递质传递痛感,从而达到缓解疼痛的效果。
: b% r; {. A' ?# y! T辣椒的注意事项
o- {# h1 w1 Z5 U8 q1、吃辣要看体质
8 A+ O3 J b8 c容易冻手冻脚的人可以多吃辣。1 A: Z& R- O8 f5 N1 |
2、酸辣比麻辣的好
( { F1 H; Z' d$ G醋可以降火,而麻辣中含有的花椒却是更容易上火!![](http://p2.ifengimg.com/a/2016/0810/204c433878d5cf9size1_w16_h16.png)
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