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& s/ d* C& n1 I- ]8 ^ 血管遍布人体,是输送血压和完成营养物质转换的重要“管道”。随着我们年龄的增长,血管会自然衰退老化,增加心血管疾病发生的风险。但如果我们在日常生中注意科学饮食,改进膳食结构,加强体育锻炼,便可清理和保护我们的血管,能让血管更年轻、更健康!
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洋葱(供图/视觉中国) 1 洋葱:三高的完美食物
+ \- [- w5 T* h o根据降低血糖临床试验,食用洋葱具有80%的效果,同时不会引起低血糖状态。
; z' a! @; K- Z+ N6 B6 W糖尿病患者每餐食洋葱25~50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。3 R. P4 o3 H& \. X
而且不论生食或熟食,都同样有效果。( f% `0 G6 w- m9 r8 `+ d
切洋葱不辣眼睛的方法
# {$ u4 ~& ^/ e R; ^, y; r. E方法一:切洋葱时,盛一碗水放在边上或戴上泳镜,可以有效防止洋葱对眼睛的刺激。9 {) l: U8 n. [! r n+ I
方法二:洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15分钟以后拿出来再切就会好很多!; j; v, c3 t4 [5 f B
2 核桃:血脂清理剂, O' o) r, c& M* K% E6 T
研究发现,每天吃三到五颗核桃最有益健康,可以起到降低血脂的作用。
% ?" Q3 q' a! r" ~! K% L如果做不到天天吃,也最好每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。# G3 S O5 }: L# q. G* `* P8 f; L7 _
但一次不要吃得太多,3~5颗即可,否则会影响消化。
9 @0 d B% w5 T. U9 W3 苹果:降脂果
0 Z3 J1 C" P" a3 ^+ A2 _8 a苹果是人们容易忽视的“降脂果”,法国科研人员经过试验得出:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。( ?. d* l6 Q4 M+ t; z
实验还发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
0 a3 D y1 p6 y) e- x/ g8 l4 k最好每天吃1~2个苹果。. \9 X; Y' }( H% w* l% q3 g
4 青鱼:血液清道夫: b$ Y' n9 T2 x {5 A3 d b) q
青鱼是血液“清道夫”!其含有丰富的不饱和脂肪酸,能改善血液粘稠度。
0 X- j2 K3 E2 R3 V n另外,青鱼中还含有丰富的DHA,可以降低人体内坏胆固醇的含量,是血液不可取代的“清道夫”,降低血栓、血脂的凝结几率,让内脏功能时刻保持完美状态。
+ u' J) V% F. ]5 石榴:降胆固醇、降血脂+ N/ ?, U& G9 S: b. x0 S; k' u
国外研究发现,每天饮用50~100毫升的石榴汁,连续饮用两周,可将氧化过程减缓40%,同时沉积的氧化胆固醇和血脂水平也跟着下降了。即使停止食用,这种奇特的效果仍将持续一个月。
8 q7 J4 U; C- K/ {( D4 c; L日常保健,一周吃上2~3个即可。
6 m% P4 M* w$ e/ t" d0 ~6 荞麦面:强韧血管2 n/ u& c( I# J8 A
荞麦特有的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必需的氨基酸,被称为不折不扣的“完美食品”。" n; o4 f5 s" Q
除此之外,荞麦中还含有血液循环所必需的维生素B1,促进代谢的维生素B2、胆碱,以及烟碱酸等物质。这些营养成分可以改善高血脂,净化血液,强健血管。( k$ v& F) ?! i5 ^! c9 B3 I8 o3 t; s3 P
7 小白菜:保持血管弹性+ q; Y7 F: {( K
小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。
# O B$ u b" j o8 海带:防止血栓% w) c( s2 e$ N1 ^
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。, e" D; h% E: G' ^4 |! A7 `1 Z
9 燕麦:血脂调节剂4 b& ?# c2 H! K; D* u3 H: P M+ X+ g
燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维,可抑制人体对胆固醇的吸收,对调节血脂有很好的作用。而且,燕麦能带来较强的饱腹感,使人长时间不饿。
! R1 l4 ?3 c( ]( _) ^( I- d$ g) G10 玉米:软化动脉血管
, o4 J: o9 B1 G) K) P ?5 c其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%。可帮助人体脂肪及胆固醇的正常代谢,减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。
% n) t6 J) u6 v( c11 西兰花:血管清理剂) o% z4 j( e& M# F
西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,因而减少心脏病与中风的危险。
+ B# T6 O( `/ o8 o I! Q( T12 西红柿:抗氧化0 b" a$ o, _. I. ^2 s% S0 c
西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍,它还可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用。+ O8 f5 p+ R h1 G) b: j
13 花生米:清理血管壁
: `/ {% Z1 @2 y" n花生米,它含不饱和脂肪酸,它有清理血管壁的作用,还能帮助软化血管、控制血压和血脂。
% D/ p6 d, m0 K6 S7 {. }$ K1 q14 黑木耳:排出有毒物质" ~6 g" y0 p: W; J: E
现代医学认为,木耳所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。5 `6 R2 O4 Y2 w( O! C8 b
15 茄子:增强血管弹性
) x$ `; M5 q2 X茄子含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,还可增强血管的弹性,降低毛细血管通透性,对防止毛细血管出血有一定作用。) n4 j4 k( f# V& p3 I! d
16 冬瓜:预防动脉硬化
- E% k# E8 ?1 g* Z$ R冬瓜有利尿消肿、清热、止渴、解毒的作用。经常吃冬瓜,不但可以减少体内的脂肪含量,对动脉硬化、冠心病、糖尿病也有着良好的疗效。% q4 A) F0 S: W
30岁后我们的血管就开始老化了,如果到了40岁,您还不知道多吃这些菜,那就太可惜了!赶紧把这些保护血管的食物也告诉您关心的朋友们吧!( _. u5 l5 C$ K9 {, k' L8 a+ v7 E
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