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早餐是一天中最重要的一餐,我每天都会换些花样给儿子做早餐。昨天儿子说好今早早吃蛋炒饭,于是早起蒸米饭,准备食材。这样制作,用现蒸的米饭也可以做出颗粒分明的蛋炒饭呦~2 |2 `5 [! `3 \( Q A
蛋炒饭中加入自己蔬菜、火腿丁等。使原本简单的米饭变的丰富有营养,儿子特别的喜欢。" v; F* l( b) N
一起来看一下简单又美味的蛋炒饭的做法~! S* K& a6 N* j8 l$ Y/ Z& w
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【快手早餐蛋炒饭】
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1.准备食材:米饭600克、花生油40克、火腿肠丁70克、黄瓜丁80克、泡发木耳25克、葱花10克、盐1克、鸡蛋1个。
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2.锅中倒入植物油,开小火。油温7成热放入火腿丁炒至变色。
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3 c1 p. _2 P" @9 t% I3.加入葱花炒香。* S1 ?1 P$ m0 \$ @
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6 p7 l7 ^, x1 {5.加入米饭翻炒均匀。$ D2 Q1 I: p% o/ F, Y
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; s( p% ^! @0 P( l/ ^' `" l6.把米饭铲到锅边,中间打入鸡蛋。5 b2 T$ Y7 W; h) U* H7 s7 w9 ~2 ^* d8 q
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7.把鸡蛋炒熟,铲碎后加入盐同米饭一起翻炒均匀。
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8.加入黄瓜丁、木耳翻炒均匀即可。: v# d( ^$ S5 V9 Z7 n
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9.成品图2 U L) c! R+ D" Y
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3 ~* ~2 P y8 h. ?8 Q" ~10.成品图~
9 W& S5 Y" c: }5 H; a& r- @8 N11.开吃吧3 q+ [5 H, c# v u6 _3 x
【小贴士】7 Y! b! A2 w3 B) P
①盐的用量根据自己口味添加。
* r8 L4 e: v( Z②还可以加入自己喜欢的其他食材。- H& l) _, `1 j# ~, ~' q5 p5 O
③按食谱中顺序制作,你也可以做出美味的蛋炒饭噢。# b* |' }! a( t
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