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香葱炒猪肉

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发表于 2020-2-15 20:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 miles 于 2020-2-15 20:54 编辑
1 @+ c+ f$ Q9 A; _; l- s
& r" g- r6 O( C4 s4 o( z/ [" u; K
4 A1 u% G( N" w" z% I/ m  p5 \8.4 综合评分+ ]) g9 `" e( Q) e- ~
31 人做过这道菜
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  我是多能Aiwen
5 i1 ~$ e3 N" Z" n' R% c( @很多人都怕吃肥猪肉,但是如果会做,连平时不吃肥猪肉的人都会抢着来吃哦
用料  
半肥瘦猪肉适量
一根
干葱头三四粒
蒜头两瓣
生抽适量
少许
少许

; F3 m; u6 X% H9 z香葱炒猪肉的做法  
  • 1.猪肉肥瘦分开切,肥肉放一边待用,瘦肉用全部调料腌好

  • 9 b# x6 H) r8 X5 h9 G% h2.干葱头和蒜瓣切片,新鲜的葱把葱白部分切下来,一堆备用

  • ! v4 R3 N5 H, @8 t5 b3.葱叶切段,一堆备用

  • " `: u& o5 [' P4.锅烧热后下肥猪肉,小火炸油,不要炸的太过。
  • + e) i' q. q9 B  _( e
    5.肥猪肉炸得差不多之后调大火,把2的材料全部放下去爆香

  • # K6 [2 n% e' r, \% s6.香味一出来,马上把瘦肉放下去炒
  • 0 k& ~: s9 T" R
    7.瘦肉全部变白色后炒十秒,再把葱叶放下去炒几下就可以上锅了

    0 q$ _9 j% H; U8 s! D6 e" f* v% O

6 l" U# D% }# R* G
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