美研究:胡椒鲜为人知5大功效

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鲜胡椒可预防乳腺癌（资料图）

* Z; n2 h& Q9 C  J% J2 q7 [- J1.防止乳腺癌。
) t. t5 `6 v8 W1 ^美国密歇根大学癌症研究中心完成的一项新研究发现，胡椒子中含有一种名为“胡椒碱”的化学物质，该物质具有防止乳腺癌的功效。胡椒与姜黄(咖喱粉)搭配，其抗癌功效会更强。
2.防止衣物褪色。
* T$ s6 E$ G0 _; r3 ?8 C/ I3 K/ k4 q衣服穿久了就会褪色变形。《自然清洁家庭》一书作者凯琳·西格尔-梅耶表示，为了防止衣物褪色，在洗衣服的时候，可将一茶匙胡椒粉与适量洗衣粉一起加入洗衣机中。洗完之后，胡椒粉不会有任何残留。
% T7 {; ^+ h+ L! M3.光亮清洁皮肤。
& P* f% f) L% n2 [1 U: k* d$ V# c美国美肤专家温迪·阿雷德表示，胡椒粉擦揉皮肤可使皮肤更加亮丽光滑。胡椒可以刺激血液循环，去除皮肤死亡细胞，使皮肤表层获得更多的氧气和营养物。阿雷德的配方是：1杯食糖、半杯无味按摩油、6滴橙味精油、一小撮胡椒粉，搅匀即可。洗浴时擦在湿润的皮肤上，擦揉后洗净。
4.治鼻塞防感冒。
5 }! w5 T& U# f% ~' ^% z) g纽约市西奈山医学院教授尼尔·沙克特博士表示，胡椒是一种天然的解充血药，胡椒中的化学物质可刺激鼻粘膜细胞产生稀释黏液，从而打通鼻子，缓解感冒症状。鸡汤撒上胡椒粉，是通鼻的完美食物搭档。
5.胡椒颜色有讲究。
5 b4 o& h; R5 p0 s  \+ ^黑胡椒、白胡椒和绿胡椒都是同一种植物的果实，可以交替使用。但是颜色不同，特性各异。黑胡椒味辣刺鼻；白胡椒味辣但香味稍淡；绿胡椒味道最淡。大众可根据个人口味选择相应的胡椒

荣格

学习了，谢谢楼主