专家点评27种水果特殊功效

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苹果
4 J' k. \+ H2 F+ M6 o( k
) z, s) X( b8 a8 h: Z4 u6 ^一日一苹果，医生远离我
3 Y( v2 p+ W. Y  A, T
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
3 o2 C4 ~' j; j  g) C
) [0 K9 r" y" r% J! X7 i7 l含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素

1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；

  e( c7 l4 c% X1 r6 @2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
( E8 _" e" p8 y; C
: h$ {$ B$ }7 {' }$ p3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。

$ I% f6 ?- S( N8 c  [3 Q( h0 i9 j$ H4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。

7 D4 \, D' k; F5.可减梨之寒，强化润肺润胃。

秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

2 i+ T7 h4 ~" B! M7 F2 H木瓜
1 v2 c! R2 ?, x1 e( U" Q/ B# `
& t9 E; S, `) d) U2 U9 _万寿果

9 f+ E' j1 W: G$ ]8 b+ R' W) `1 c  i味甘、性平、微寒
7 j$ j7 S# o  r+ r# Q: }* ^3 Q
蛋白分解酵素。
' F) s& D: |3 ?
1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。

2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
) M! _6 w* v7 P) S
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
1 d/ _! n* W0 F; n  z' X  s& T
熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
/ ^: j4 O$ g7 L
1 W% B) c4 o$ ^. T4 ~- L熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽

生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。

( k( V+ o. }, M, ^木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
西瓜
% M: {  X0 B! c性质寒凉/
; L% u3 Z; b, b, Q7 N胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
  T& @) i- _3 E- R, r2 ?4 d" n; m9 j强壮实热之人适宜。
+ r6 D+ O0 ?8 D0 O不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
1 v) ^" m( }( e% ~梨
1 p. J$ n; F$ u, V/ r6 V百果之宗
清热佳品
性质带寒/
2 [- Q+ ?6 s6 M8 K7 L体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
$ q0 ^8 q- J. ~0 _5 m天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
吃多了咽喉痛
南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
4 c1 Q$ C& r) w( |6 D( P南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
! ^; ~$ X6 [" H7 z南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
芒果
3 q3 X2 y* z4 [( b不宜多食
有药用价值
0 e/ n( Q: M2 m! G/ \性平味甘、解渴生津。
( x# M8 x7 U# U5 x3 ^3 w/ N性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）
9 G8 D4 y" P5 k- d未熟的可能治过敏
哮喘禁忌。
5 E# ?' @  {3 n7 k5 v少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
1.益眼、润泽皮肤。
) J2 U1 }( v1 N' k4 D1 U2.解毒消滞、降压。
3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。
3 E2 i! [( m9 f1 e& E% @6 R猕猴桃/奇异果
防癌有道
% h) k4 q9 P: b. Z咳嗽时进食可能会加重病情。
" _5 T% B" r+ s$ w1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
9 s1 ~( L+ }! L" d4 v2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
* E2 [: J, [5 N/ n: W$ F3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
山竹
2 q6 B2 @2 {# O& V5 i2 i* Q性至寒
* K) ?* O; v7 V0 z6 v性至寒/
8 v5 \6 p$ @6 a- r/ P体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
4 H# s* k# h2 f" j不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
5 ]; _( r' ?3 [菠萝
, L% H% K: Z, W  V: ]- Z5 d生津和胃
0 P2 I8 N% t6 ?3 D8 l$ v性质湿热。
/ A. ]5 B+ q$ u气管或支气管敏感的病人戒食。
* E: T. U  c, y  k9 H% N0 f需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
+ t4 X3 i7 |% _3 \0 f4 D) j4 `榴莲
6 N9 H8 b3 L. Z% X5 x, f虚寒进补用
性质热而滞/
' S  K  J  M+ W. |2 V$ x9 r- V癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
7 v( ~1 n: C% C) g! Y; s: c体质虚寒者吃可壮阳助火。
产后虚寒者可做补品。
吃过量可立即吃几个山竹化解
( @8 G4 H  M* W6 a) D荔枝
惹火尤物
% p1 l+ V: w9 S. L壮阳
实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
1 p) g- O: [& D% q$ u# V1 L痛风、糖尿病者不宜多吃。
体质平和或虚寒者可饱享。
吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
椰子
9 Z- e( K; o  ]3 q1 T- u6 g性质温和
椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
体内热盛者不宜。
脂肪和蛋白质含量多。
9 o) C" f! v5 O椰子糯米炖鸡，有补益功效。
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
" Q8 Q% X7 Z5 g0 e8 [椰子水+冬瓜子=泻肺火
椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳
柠檬
5 t6 @. D6 b: X女性水果
胃病者不宜柠檬茶。
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
& r5 K4 O% U# V% P4 x4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
龙眼
1 s0 g2 n" T: t0 ?: I, l滋补非人人宜吃
2 b* [2 V4 A+ R  R. L2 Y内热、痰火不应多吃。
痛风者吃过量引发关节肿痛。
! o) S$ }4 ?/ W2 C" O本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。
2 S  P1 L  x& x% L8 `" U0 @1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
8 o6 g; U9 m& N& d8 f3 d" S柿子
. Y  Z  U, N0 [: Q; q& k全身都是宝
胃甜性寒/
身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
8 j+ @* N; |. a: m. A# N1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
: A1 p: ^( \; E. L6 M- W2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
4.柿饼性质平和、润肺理气。
5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药
香蕉
6 @# d( T, r' ?7 V降压通便
9 P! |2 M. v2 J! y- s味甘性寒/
# w$ E$ f# n5 M) y+ F2 L' I2 }: V适合燥热人士。
' `; J$ n. C! H2 \- T3 N. T! z0 X体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
1 ^3 c' b, g' |) y3 k（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）
/ F& H% O9 p. n3 f2 _) I3 h! \淀粉质丰富。
& N( E: R, ^* K1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
2.钾丰富、降血压。
香蕉炖冰糖=医治久咳
; t8 }6 E  b) H6 X3 i3 h& {) n. l番石榴
除湿止泻
味甘性平/
0 p+ P9 v* K& v1 b/ |肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
甘蔗
4 o  s1 j7 @$ |* q" }0 b* m+ L清心润肺
2 P2 w5 o! q: k本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
寒痰者（白而稀）勿饮。
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
0 W7 d! a6 @9 h+ ?0 V青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
甜瓜（密瓜)
4 v+ i7 F0 _, F止咳又惹咳
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
易见眩晕、月经及白带量多者忌
+ O" ~0 y- C- O3 @! q. U7 C体质虚寒/哮喘者不宜。
枣
滋补强身
蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
! k5 l9 p$ I9 {) K; H鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
5 y* ~  u4 I9 V" Y  w& j) f红枣：补血力最强，但也较燥
南枣：偏于养阴补血。
酸枣：养血。
鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
  N# S( h9 j, f慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
3 y# E" `! j0 y( W0 e无花果
健康大使
6 `: r( y1 u! f3 a# _$ k) o$ \% j可治溃疡
* k* y1 L3 |0 ]: X6 ~果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
2 L4 o. ~5 y4 \1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
1 _. P5 |6 P( ^2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
# O+ J: a) M& k# T3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
9 ?. Q# Q( _2 f+ Y/ R/ {8 \4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
" J  k& e8 [. h% y5.含抗氧化物、抗衰老。
0 ?+ g9 X" X( z, q# W6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
5 Y6 y0 ~. N6 i9 ]( \0 j8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
7 }, w$ N* M$ w, u西红柿
开胃但湿毒
味甘性凉生津止渴、健胃消食/
8 t! M! b8 L' a5 e! F' z但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
风疹戒吃虾蟹、西红柿
( _, M, N) o, v, {肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
2.高血压患者辅助食疗
. K$ c; U* ~& h  X7 w樱桃
. v0 h  r: D9 z/ u6 W; M补血固肾冠军
性温带补/
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
# G( O( E$ x! K0 o( g1 o4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。
0 f1 b1 \9 b# D- }  c3 e. {葡萄
补血固肾冠军
强壮体质
, b3 I; F6 }5 Q6 ?性质较樱桃平和
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
" _  B3 ?( S: ~水蜜桃
补血养颜
性温/
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
- f1 Z4 W- o( E/ R5 Z2.含较多脂肪和蛋白质
/ Z, h2 M, S/ O- Y% |2 B9 H8 [3.桃肉美颜
1 A1 x! G% S/ ]. S4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
3 ]- f$ A3 Z$ h% O4 X& Q柚子
; v% v' a" f7 e8 G. M& w4 M" d润肺止咳
9 u9 S3 ^6 O3 p! X: ]性质平和、润肺止咳。
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
% d, v1 `# Y1 |; I, S2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
7 N5 n$ {0 V7 v! G& a3 G% |2 H# v3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
  j; Y% [# n+ T: S橙柑橘
' X) [8 l, n4 x; D/ e% F抗癌食品
化痰顺气。
" x& O( P% |) l# R: @5 F9 |8 i热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘
0 v, }7 K* X6 p寒咳（喉咙痕者）须避忌。
1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
% {$ z$ E1 a: B  a5 O& K2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
3 u* `. n' l5 @* G3 _3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
  [, f* a7 O: ]6 F感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
* L0 ]* o! M# R/ L咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
3 N: b. v- Y) ~8 v0 u- k" f8 X南北杏
护体
性质平和、润肺止渴
( {6 x9 t9 h$ ?( C1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
, T+ Y+ N. X, ^: {( b3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。
9 {* m: F9 ?& z) B4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。
! C/ }' H4 I$ @虚寒者:将银杏煨熟配药
: b: i/ _" z. N2 _+ x9 g6 _夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水
腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。