新手上路
四门博士(正七品上)
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1.西红柿
9 x; |2 w7 H# c) w% i西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。
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2.鲜荔枝 鲜荔枝在0℃环境中放一天，表皮变黑，果肉变味。
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3.巧克力 9 H# ^ F* s! Y1 U/ |
巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。 % p$ C: [. z3 {/ ?
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4.火腿
Z, _5 {; j9 S火腿放入冰箱低温贮存，其水分会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。
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0 d, k2 C- g$ H+ A( a# y9 p8 @5.香蕉
# D! l/ |7 ?, A: ^. c1 y如将香蕉在12℃以下的地方贮存，香蕉就会发黑腐烂。 |
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狗仔卡
发表于 2006-9-10 07:15
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