中国特色小吃英文词汇大全(zt)

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中国特色小吃英文词汇大全(送交者: 飘雨)
# @7 D* ~7 @2 L7 s) a' d
　　中式早点
. ?+ [; N! u+ p) c
　　烧饼 Clay oven rolls

% f1 Q% l5 M) d4 o- w( X　　油条 Fried bread stick
" @* W2 T! S' U
　　韭菜盒 Fried leek dumplings

6 ^. {+ S  r5 n& X+ d5 X　　水饺 Boiled dumplings
3 C8 \, d" Q: c  D8 g
　　蒸饺 Steamed dumplings

. d' |7 ?* s5 R7 f1 d8 a$ ~　　馒头 Steamed buns

　　割包 Steamed sandwich
5 F7 s" G1 e- }. t
; n( p9 N# K5 X" S) N& @, ]　　饭团 Rice and vegetable roll

　　蛋饼 Egg cakes
/ S& x: S3 o" R2 R
1 \$ A/ _5 z& q% H3 ^9 C" x　　皮蛋 100-year egg
( ?) k* M- T% D  O" ]
9 ~8 M) R) h6 R' q5 L+ M% W+ ]　　咸鸭蛋 Salted duck egg
4 [5 j# Z! h3 L& a; m. s
* s2 `' T7 ~1 o/ j" y　　豆浆 Soybean milk
0 r0 F3 F  _$ {6 Y; G

/ k9 g$ O- e- A3 u

　　饭类

　　稀饭 Rice porridge
/ I1 Z  N; ]$ ^" Q8 }0 U
& J2 B9 D- x7 ~; i　　白饭 Plain white rice

　　油饭 Glutinous oil rice
: @( a) ~5 g2 j0 L$ D& z
) o" P+ {9 u" N8 B! U' n　　糯米饭 Glutinous rice
; g+ T2 g+ Q# V! K( X6 [. I
' T5 p" d! H; z" [9 n　　卤肉饭 Braised pork rice

　　蛋炒饭 Fried rice with egg

　　地瓜粥 Sweet potato congee
0 i5 z# }1 g. F9 k
　　
' K2 H& ^& l, i, E/ x
　　



% h( m% G' z" d9 D7 V2 A　　

　　面类

　　馄饨面 Wonton ＆ noodles
( c  `; X7 |/ @
9 F4 J5 M# M- p& z$ g! s# g　　刀削面 Sliced noodles

8 J' {: ]) B) c5 U! V! c. v. Q, v　　麻辣面 Spicy hot noodles
5 Z* G2 N9 {4 o
　　麻酱面 Sesame paste noodles
8 X+ _1 t1 p( Z, f7 l. \
6 F. [* Y* s- H. a' U5 d　　鸭肉面 Duck with noodles
9 l; a& d$ G8 D
　　鳝鱼面 Eel noodles
/ w9 w+ D. V$ h4 ]# v4 t$ R
　　乌龙面 Seafood noodles
( d3 G/ R9 p8 K, V- n) t, t1 X
9 ]4 `- s, b/ r3 p3 _0 F; p　　榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles

! S# z+ Y/ Z; ~; j　　牡蛎细面 Oyster thin noodles
6 r* [% m/ t6 x/ _# {2 J9 p
　　板条 Flat noodles

: X7 r- q+ w' y: B, ^　　米粉 Rice noodles

　　炒米粉 Fried rice noodles
$ e" S( [  {7 `; k0 ?: F* T5 r+ P1 g
　　冬粉 Green bean noodle
1 }* s; l* e$ ]8 k4 }7 I' B6 l$ N
　　

　　

' L& r$ B$ @- f9 _0 D) O. g
- k# Z; Q1 H7 B* x; U3 Y
8 O" W5 F9 D) N/ U" v　　

　　汤类

　　鱼丸汤 Fish ball soup
( M5 I. n: s! S
  y$ X) Z4 d+ C% |　　贡丸汤 Meat ball soup

0 m" D$ L6 G% k" X, {　　蛋花汤 Egg ＆ vegetable soup

& M8 x3 a0 P5 Z+ _2 G: ~5 v　　蛤蜊汤 Clams soup
- g6 [$ |2 g: _( j7 c
) J& b, x. r( n5 C　　牡蛎汤 Oyster soup
+ p- V9 q, M. E! G( o
$ R- K* A" c4 {! A　　紫菜汤 Seaweed soup

　　酸辣汤 Sweet ＆ sour soup
# t5 u- L+ _, c- ^
! ?6 W1 i3 S) r　　馄饨汤 Wonton soup
) k; V/ b% n! [$ B) _& y  l( w
　　猪肠汤 Pork intestine soup

& v2 V: B: T( y7 T2 S8 \　　肉羹汤 Pork thick soup
. j& u; q; p+ [6 q# u; M
+ @. T# V  ?* t　　鱿鱼汤 Squid soup
9 u. @2 q- d  x
5 y2 {  a5 ^) u' b' S　　花枝羹 Squid thick soup
" o/ @/ ~1 e* ?; [
　　
( ^- ~4 T3 p9 c, f! D. T
& {& A5 X+ y) F& _' S　　

; T' e  T: V& T( |9 b1 r

) Z# }5 I3 }( `- G　　

2 G( Z+ Q! w* h# w. P% C- q6 H, {　　甜点及点心

6 z9 g* e* \0 M　　甜点

3 L4 L9 b- g7 E7 j+ N1 R5 d- _" |/ ]　　爱玉 Vegetarian gelatin

　　糖葫芦 Tomatoes on sticks

1 L5 `4 P- f2 Y7 [　　长寿桃 Longevity Peaches
5 n) P: o0 ]  [3 n
　　芝麻球 Glutinous rice sesame balls
0 i+ U# L' w/ u  H' Y) e
　　麻花 Hemp flowers
  n8 t! f* t0 J. s* I
　　双胞胎 Horse hooves
3 `' Z5 Q# X( u
+ q7 }/ W* ~9 q6 W& j  K! I6 r　　点 心
  Q4 x: G4 r( C% w% J* {/ g: H
　　牡蛎煎 Oyster omelet
" p/ c& l; U) Z# T5 p! P- K
8 S" r, f7 M) b: q% {　　臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)

　　油豆腐 Oily bean curd
0 N+ i- Y$ Q# a0 ~- P; v
　　麻辣豆腐 Spicy hot bean curd

　　虾片 Prawn cracker
5 @& W* ?$ `. E
, j) t1 ]' C0 B1 I* r3 R　　虾球 Shrimp balls

+ g$ {3 `) @0 l: h7 j0 F& K9 M" D　　春卷 Spring rolls
- P! o. s8 l/ C; d
  u8 J" H' v0 [9 G, L$ G　　蛋卷 Chicken rolls

2 ^, c- P% ~, r　　碗糕 Salty rice pudding

6 }# d/ [: X4 L　　筒仔米糕 Rice tube pudding

. h8 h# r! G% j2 y. u# s6 s　　红豆糕 Red bean cake
% X4 g; N3 p4 P; N
　　绿豆糕 Bean paste cake
( f/ Y; x. Z( [
1 R+ H2 @/ L/ ]& B/ O　　糯米糕 Glutinous rice cakes

3 P* K3 `+ E( K3 I, l3 U　　萝卜糕 Fried white radish patty
- T2 K6 Q3 E5 O9 C0 o+ ^
$ y! T* Q, a+ c4 Z' x　　芋头糕 Taro cake

　　肉圆 Taiwanese Meatballs

* O! e8 {4 F0 p2 F( U1 p　　水晶饺 Pyramid dumplings
' r( V! k. m  i1 K8 D7 h
8 B) t% d: b( ~( F7 o1 |　　肉丸 Rice-meat dumplings
: g; E, R, R6 h" C# ~* m* o
　　豆干 Dried tofu
, L. f% |7 Y1 |
8 O9 ^5 F! W" h4 @　　

　　


+ Y7 d3 J' L2 A. j
　　
" R" J9 h! c) Q+ E, _; @! H1 ~
, n( i8 j' G! i, N# V　　冰类及果汁
2 q( l$ S+ Q' d! x! o. k
4 Z6 z0 y/ ?. v1 T3 h　　冰 类
1 o1 W! H8 o- P3 H- {) D
　　绵绵冰 Mein mein ice

　　麦角冰 Oatmeal ice
( L+ O4 t, L# M) F
　　地瓜冰 Sweet potato ice

5 x  M; _; ]3 }9 M0 x% D　　红豆牛奶冰 Red bean with milk ice

$ W# I, S8 M& Q3 g& }" P　　八宝冰 Eight treasures ice

　　豆花 Tofu pudding

& ]3 G  E) e* Z% {& j　　果 汁

　　甘蔗汁 Sugar cane juice

% ]! @+ Y: d- O% h& I1 k　　酸梅汁 Plum juice
5 }4 F6 A: ^1 m" f3 j0 h& D
% y# g* a  P* _+ X3 ~$ m　　杨桃汁 Star fruit juice
2 Y' M9 r) ~# L6 o( c1 {
& d% z5 z/ q9 ~! n7 Z　　青草茶 Herb juice

  ^: g% g7 x+ t( v/ C  t　　

　　

9 b& J3 J- z1 ^# N

; F) h# q! G6 w& X6 X& o　　

　　其他类
$ F. X9 o0 e: g$ p0 m4 F
) j, W. j8 l- w1 Z' z- n. E/ t　　当归鸭 Angelica duck
( F# d" U7 K# A9 V2 d' x: P! R$ j
$ f9 l7 z" A- t　　槟榔 Betel nut

　　火锅 Hot pot

Seneca

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jack

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