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【陈晓厨房】晶莹剔透桂花糕

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我们会做得更好
今天给朋友们上传一款清爽美味的小甜品,很容易做,也很合适在开派对的时候在甜点招待客人。
晶莹剔透桂花糕
4.jpg
准备材料:大菜丝(在元明,信达超市都有卖),糖桂花,冰糖,模具
做法:
1)取四分之一的大菜丝放入煮锅用四碗水煮开直至完全溶解成液体。
2)在大菜丝煮好之后放冰糖和糖桂花下去(根据自己的喜好放多放少)。
3)准备枸杞子,最后将枸杞子放下去一起烧开。试一试甜味是否自己需要的甜度。合适了熄火。
4)将煮好的桂花糕液体倒入准备好的容器里。静放十分钟即凝固。
5)将凝固的桂花糕用小刀轻轻的在容器边一挑就脱落。然后可以根据自己的喜好任由摆盘。
喜欢冰凉的可以放到雪柜冷冻一下口感更好!
q1.jpg
q2.jpg
q3.jpg
祝朋友们快乐!
不求最好,但求更好!
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:good: 回复 1# 陈晓
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 楼主| 发表于 2012-3-18 21:12 | 显示全部楼层
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回复  陈晓
8 Z& d' H" n" k+ W5 @cyy 发表于 2012-3-14 18:00

8 @+ e$ n3 I: r- \: f4 L% V, p9 p( \( c+ j: t
: R: {# _% b: R* r# ?" n  B# M
    谢谢
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发表于 2012-3-31 23:01 | 显示全部楼层
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看着简单,做起来不太好掌握。
所谓幸福,是有一颗感恩的心,一个健康的身体,一份称心的工作,一位深爱你的人,还有一帮可信赖的朋友!
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 楼主| 发表于 2012-4-11 12:20 | 显示全部楼层
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看着简单,做起来不太好掌握。
3 t+ G3 F0 ~- {7 S* ^依然 发表于 2012-4-1 00:01
5 A8 @% h  m8 ?7 \" c+ t

2 l& x( N( t, H! Q9 @- m/ s7 _% E' h$ R9 N8 _! E
    多做几次就掌握了,问好依然。
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多做几次就掌握了,问好依然。
  T$ e2 m0 C* X) y8 V- t3 T7 O* ?陈晓 发表于 2012-4-11 13:20

- {6 |+ i% V  X( }  R4 D$ u) [4 r

4 y) E/ s, _3 v4 K8 `: J    要有相当好的耐心
所谓幸福,是有一颗感恩的心,一个健康的身体,一份称心的工作,一位深爱你的人,还有一帮可信赖的朋友!
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