宝宝夏季开胃美食，厌食get out！

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▲夏季，宝宝最容易厌食，没胃口吃东西，却又经常喊饿。妈咪们展示厨艺的时刻到了！煎炸焖蒸拌，还有什么招数，统统使出来！
+ Q. |2 V" W+ e香脆虾皮酥
原料：虾皮、面粉、鸡蛋1个、盐适量
/ x, N; j+ S+ ]% c7 a2 I* ]" C5 e' @做法：
1.将鸡蛋打散拌匀；用水将虾皮、蛋液和面粉调成糊状；
2. 烧热油锅，舀出一些虾皮糊放到油锅内炸，炸至两面金黄即可；
橙汁鸡蛋粒
原料：鸡蛋1个，橙汁适量
做法：
3 k; Q* ?: b5 z- X/ s1.将1个整鸡蛋煮熟，蛋白切成小颗粒，备用;
) B* {) @# [: o) v- ^3 G3 l2.取蛋黄，用适量的鲜橙汁调成糊状;
3.将备用的粒状蛋白与蛋黄混匀。
0 r# R: ]& `8 w: n& _/ B  Q6 p白玉凉糕
原料：土豆1个，蛋清1个，面粉1勺，发粉少许，白糖1/2勺，蜡纸1张
  z( K6 D$ h7 r8 r3 V$ _- W  c做法：
2 ?* B( ~, A; x1.将土豆削皮切成薄片，入锅煮熟；
; p' s. l3 _1 I6 H4 {2 H6 w2.将熟土豆片用勺子压成泥；
3. 取蛋清，加糖、熟面粉、发粉、土豆泥搅拌均匀；
4.小笼屉内铺一张蜡纸，将原料倒入笼屉，蒸15分钟即可。
# s6 |9 n) m! @7 ^鸡丝拌银芽
原料：鸡胸脯肉100克，绿豆芽50克，胡萝卜丝少许，盐、香油各1/2小匙
做法：
1.将鸡肉片成薄片，再切成细丝，放入沸水锅中氽熟，捞出来备用；
$ |, b$ w0 N6 N+ R; D8 g2.绿豆芽去掉皮、根，洗干净；
( z0 ]- F" G' Z7 d" y3.锅中倒入水，将绿豆芽和胡萝卜丝氽熟捞出，沥干水分；
2 `0 C1 p: q% g! B) P4 V4.将豆芽和鸡丝一起放入容器内，加盐拌匀，淋上香油即可；
0 k/ u% ^% ^3 X7 V3 \# b清蒸莲藕丸
原料：莲藕100克，糯米粉50克，肉末30克，盐、料酒各少许，植物油适量
5 T2 D% M1 ^; }做法：
1.莲藕去皮，刨成蓉，加上盐、植物油、料酒和肉末拌均匀；
2.将拌匀原料搓成粉团；
% T2 _9 o( z5 M$ [3.将搓好的莲藕丸，整齐码到盘里，上锅蒸熟即可。
自制汉堡
. \1 C" ?3 {% j$ W) U原料：面包2片，火腿1片，黄瓜1根，西红柿1个
做法：
1.　　 火腿煎熟；
2.　　 面包切成两片，涂上一面奶酪；
, ~" Q/ @; J  d0 \& y/ h9 H/ N7 e8 l0 ]3.　　 黄瓜、西红柿切片；
6 }; j4 v* [$ i) s$ @& x+ C4. 把火腿、黄瓜、西红柿夹在两旁面包中即可。
3 Y' J/ ~" m9 J1 W  H4 O南瓜拌饭
原料:南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油适量。
做法：
! \4 e5 V- Q5 V8 f! C8 Z. R1.南瓜去皮后，切丁，煮熟后压成泥；
2.白米洗净，放电饭煲内煮；
  g5 q' }0 j1 E- q3 |6 T3.热锅加油，倒入米饭和南瓜泥、白菜叶翻炒均匀，加油、盐调味即成。