宝宝冬季最该吃的食物TOP榜

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TOP10：抗病前锋菜花
! u3 U: |8 b: p菜花质地细嫩，易消化吸收，适宜于宝宝和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、多种维生素和矿物质。菜花能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶，它能使小肠粘膜中活性提高30 倍，从而使体细胞中的微粒体多功能氧化酶系统，有能力分解进入人体内的致癌物和其他有害化合物，以使人体长期处于良性循环状态。
$ g% |& S: {+ ^( d菜花的维生素C 含量极高，不但有利于宝宝的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，增强体质，增加抗病能力。
  j9 n, Q9 Q+ _6 P/ N# z- J推荐吃法：番茄菜花，营养丰富，酸甜可口，可促进宝宝食欲。
TOP9：病后佳品芋头
/ k9 x3 A" o! ~4 T芋头富含淀粉，营养丰富，还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。芋头质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱者食用，更是冬季里婴幼儿和老年人的食用佳品。
TIPS ：芋头要煮烂才易于消化。
: D7 ~0 V# p0 p$ a* @推荐吃法：芋头玉米粥，将芋头切成丁，与玉米同煮。
TOP8：荤食首选鸭肉
: O& ~) a* J: ]. c1 {# b7 k3 B鸭肉营养丰富，富含人体必须的8种氨基酸、不饱和脂肪酸和多种营养素，鸭性寒凉，具有滋阴养胃，利水消肿的作用，适宜于滋阴养津以防秋燥，鸭肉适合身体虚弱、患病初愈、时常上火的宝宝，可以说鸭是荤食中的第一滋补佳品。
$ q" |: k! [7 R3 {" t4 L4 P/ TTIPS ：鸭肉寒凉，腹泻和脾胃虚寒的宝宝不宜多吃。
6 l) B* v5 V2 S: k5 w推荐吃法：板栗焖鸭，板栗有滋阴补肾、强身健骨、益胃平肝的功效，与鸭肉同食可是相得益彰。
" Y/ C$ Z4 E' a/ {; z# L+ _TOP7：素中之宝木耳
2 z; W5 o' k4 V5 `% h3 `木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富，富含维生素C，所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳，木耳还有排毒的作用。
" a" R9 }) F/ I; H9 M- w木耳有黑白之分，白木耳就是常说的是雪耳、银耳，富含胶质，爽滑可口，容易消化，为清补的滋养食品。白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用，加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺佳品，可以用来调理秋季肺燥干咳。
5 ]4 t' \$ G& C0 A/ ~, X黑木耳的营养成分与白木耳相似，每100 克黑木耳里含铁98 毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍，比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30 倍。素有“素中之荤”的美称，是理想的补血佳品。
) m7 a. x" c) M3 k$ J5 kTIPS ：木耳滋润，易滑肠，会加重腹泻症状，腹泻的宝宝不要食用。
$ w% ]; h- B6 C; `+ c- r推荐吃法：白木耳多为甜品糖水，黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤，最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调，既营养又美味。

TOP6：应节良品秋藕
藕脆嫩多汁，甜味浓郁，容易消化，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素，淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
藕生吃熟食功效各不一样，生藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素，其中维生素C 和纤维素的含量特别多，生吃有清润的功效，尤其适合上火的宝宝，对防治干燥有独特的效果。熟藕的药性则由凉变温，没有了散瘀清热的功能，变成了益胃健脾、养血补虚，特别适合脾胃虚弱病后的宝宝食用。
0 W% A: O1 g. S9 z: N! |% ZTIPS： 煲汤可加上一把绿豆可避免上火。
  a: Y8 _1 C4 P0 u0 j5 L' S- Y. T推荐吃法：莲藕的常见吃法多为凉拌、炒、蒸及煲，海带排骨煲鲜藕是补血的上等佳品。
3 H& e' B* a7 yTOP5：滋阴润肺百合
百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17种人体所需的氨基酸，营养价值很高，有增强食欲、辅助消化等功效，富含无机盐和钾，对机体新陈代谢起重要作用。所含多种微量元素具有增强体质、改善脏器功能的作用。百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病也有一定的防治作用。鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
TIPS ：百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚的。食用百合味不苦、叶片阔而薄者为佳。
推荐吃法：百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合银耳粥具有滋阴润肺、健脾生津的作用。
TOP4：祛除虚火萝卜
; \% f$ l4 M' U( m5 [) Y) L( Y* D萝卜含有较多的水分、维生素C 和一定量的钙、磷、碳水化合物，还含有少量的蛋白质、铁等有益成分，具有清热化痰的功效，秋冬吃萝卜，能祛除盛夏时节心中的虚火，并迅速恢复元气。萝卜生吃熟食效果不同，生吃具有止渴、清内热作用，熟食可消食健脾。萝卜能够调理脾胃，对冬季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
推荐吃法：萝卜以炖食最好，炒食为良。
TOP3：干燥克星梨子
, ^4 z' F& ^: W/ h: c- _梨富含水分，多种维生素和矿物质，具生津解渴、润肺去燥、清热降火、止咳化痰之功效，特别适合冬天食用。
吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。
TIPS ：用来止咳化痰的，要选用含糖量不高的梨，因为中医认为太甜的东西会生痰。
* m# X4 C) s, U9 P0 R推荐吃法：川贝蜜糖炖雪梨，调理咳嗽燥热的良方，特别是对肺燥引起的咳嗽效果更佳。
: R6 `4 Y: u8 C! v; zTOP2：不可不喝蜂蜜
我国古代医学家早就总结出秋季养生经验之道：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”蜂蜜有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用，在冬天里吃蜂蜜，可以防止干燥对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。而且比起白开水，宝宝们更容易接受甜甜的蜂蜜水。
  [* S( u9 G. @. x9 ^2 `! j推荐吃法：每天早、晚空腹用25克，以不超过60° C 温开水冲服。
' a& K* X' q5 o4 U2 YTOP1：居家必备冬季圣品粥
刚刚进入冬季，宝宝会有脾胃功能减弱的现象，而粥正是此时调节脾胃最好的食品，既可去除寒气，又能防干燥、和中健胃，如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或药材如百合、银耳，则对身体更有裨益。
煮粥时，米中所含的淀粉充分糊化，营养成分都溶在水中，胃肠可充分消化吸收，特别适合宝宝。以上提及的食物，几乎都可以与粥同煮，成为各具功效的药粥。
/ `4 i, O6 {/ h! P$ N/ c% M- z; nTIPS ：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，这样即可节省时间，熬出的粥黏滑可口。
冬季宝宝饮食要点
0 W% G( a4 F- i0 @1、冬季气候干燥，汗液蒸发快，应多补充水分以及水溶性维生素B和C，多吃水果和绿叶蔬菜。
2、以时令果蔬为主，少吃瓜特别是西瓜。
3 H' ?8 t& p" J$ f* x4 R. }3、牛肉、羊肉等滋补类应该少吃或不吃，虾蟹应该少吃以免过敏。