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泰式椰汁海鲜盖饭

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前几天,给儿子做了一款“泰式椰汁海鲜盖饭”,小帅哥品尝之后赞不绝口,要求第二天中午继续做这款饭给他吃,我自己也品尝了一碗,真的味道非常的棒,牛油香味,椰汁的清香,大只爽口的虾仁,煮好的海鲜椰汁一起淋上热乎乎的米饭上,鲜香醒胃,真的是一级棒!
) M4 y$ r# t, ^9 e& o. B6 e( a! i5 v/ r( j  G
泰式椰汁海鲜盖饭6 K) c2 p% o$ _/ F, s
- z' K; u* K1 C/ D+ w0 h/ F
2.jpg - H, c) _, m7 k4 Q+ U  ~
5 f& b; D  J% C2 N6 V: B) b5 z! f
食材:虾仁,洋葱,彩椒,青柠檬
# e* t. U0 i6 |2 x调料:牛油,椰汁,盐   m5 k* s+ V% e0 d3 @$ z1 `$ o
做法:
9 y/ Z9 k! W, J6 Q& g" F1)炒锅放入适量的牛油融化然后将洋葱碎放入爆香。 $ f4 E1 P4 ^0 S7 W5 d
2)将半灌椰汁倒入爆香的洋葱里拌均匀。 , E9 E: R) H0 L5 F/ \' u9 W
3)将虾仁和西红柿一起放入煮熟。
# g$ \3 o% g! |; D9 j- ]4)虾仁煮熟了加适量的盐,挤半只青柠檬汁和放入彩椒一起焯拌均匀。
8 A; X* C5 }& k; L% \4 B5)准备热乎乎的一盘米饭。 - t3 h; S, E+ n2 v& D- m) W% q! _
6)将煮好的海鲜椰汁淋上米饭即可。 6 C% l- G: w/ }6 y5 a# h/ R
这款“泰式椰汁海鲜盖饭”牛油香味,椰汁的清香,大只爽口的虾仁,煮好的海鲜椰汁一起淋上热乎乎的米饭上,鲜香醒胃,真的是一级棒! + D$ z4 g) V5 ~. O% p" v  ~: ]
4.jpg
% t. e* G/ y' M) U$ x  B, E 5.jpg ) S# |/ l7 O- i

- u6 v- N+ M$ A7 v+ U谢谢朋友们到访。
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回复 2# 家宝宝 / Q. v- e( l) t2 K
( W) K, i$ _% `$ H8 ]3 m
' t" e3 g3 r  f0 M8 t7 I% r; ~) i
    哈,做法很简单的可以试一试自己做哦
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 楼主| 发表于 2013-3-21 10:49 | 显示全部楼层
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回复 3# 圣斗士
3 k  Z6 E+ c9 o
7 ?5 L# k8 v; \1 u# s# f8 ~  a
. y, Y& _: y( c    哈哈,下次记得戴上口水兜。
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