几样家常菜

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豆豉蒸排骨：先将排骨并油豆腐放豆豉、姜丝和蒜瓣和葱段在炒锅内烧至排骨断红，再入蒸锅（高压锅）中火蒸20-30分钟。
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5 h) [. q! i# x& t! }) c9 ^. a$ X烧茄子：不粘锅，中火，烧的整个过程不放水，直到茄子酥软。

炸面鱼儿：（用的小鱼是Food Basic买的冰冻袋装去头去内脏背部有银色条纹的小鱼）

Sausage Roll

5 u* n; ^. b; K$ i; b: h/ c煎饺
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- @) i0 S) T; U' k酒酿汤圆