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一、夏天宝宝易缺锌的原因
2 P6 \$ t3 a! R1、大伏天,气温高,宝宝出汗多,体内锌元素可随汗液排出,不断丢失;
6 O: ?2 V( h7 P2、炎热的天气会使宝宝食欲下降,以致锌摄入减少;
( {9 ?# y) C8 s& S" @3、夏季宝宝易患消化道疾患,最为多见的是腹泻,也会造成体内锌丢失。
1 ^; k+ b4 n0 j( Q既然,夏天宝宝容易缺锌,那么要如何补锌呢?% M( I* Q \- ?
二、夏天宝宝补锌营养食谱
3 r% [9 y! q' I2 w, Z% C1、栗子粥1 q4 f' B2 z! @: r' U) g
原料:栗子、大米 B+ U4 o9 f( u% a
做法:栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水,放入栗子煮开后,再放入大米一把混合同煮,煮到熟烂,即可喂食。
7 Q8 H2 ?2 Q; Z2、蛋黄牛奶糊9 _, F C/ }6 { C$ P' f. D5 j
原料:鸡蛋、牛奶; a; h! m7 a$ G) e6 |1 _# h
做法:个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶和成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。2 b5 X/ O4 [& R5 Y/ z) ~+ K# s6 z
3、果仁粥
" j2 X8 c7 j! Z K原料:大米、花生、核桃仁
# }8 ^/ p# S' g R& U( y做法:大米、花生洗净剁碎,放水煮粥,煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。9 a, j- A* J. ?& ]6 Z
4、海鲜鸡蛋羹
4 g* z! ]6 |- _, a, c4 R! T% U原料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋1 e8 U3 h K0 N8 c) G" o( b
做法:虾米切碎,黄酒浸泡10分钟,花蛤洗净,用开水烫使其打开,鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。5 D6 d! p- I1 o4 V: e9 A- `8 z
5、白菜肉丝* f( S+ ~* S8 @ e! W
原料:白菜、瘦肉8 `* U) u' V- S4 G3 X
做法:白菜、瘦肉切丝,肉丝可加水淀粉勾芡,烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒入白菜丝,调入盐,味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次。
8 C7 i, J7 ?. E" z. E: L6、五彩黄鱼羹* A$ ^0 w7 j4 K& H; J9 M m( t7 }4 Y! ~
原料:小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇
) j" O7 y3 D; h: ?6 M做法:小黄鱼洗净去骨切成丁状,西芹、胡萝卜、香菇切丝,锅烧入油,放入葱姜煸炒出香味后,倒入沸水,放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉,至鱼熟,加食盐、味精、料酒等调味,用水淀粉勾芡,淋上少许熟油即可。
3 @9 F5 ^6 d8 s8 w以上介绍了夏天宝宝补锌的营养食谱,妈妈们快来试试吧。 |
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