香辣老虎虾

陈晓

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香辣老虎虾

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8 X* m+ I7 M( t% ?食材：老虎虾
调料：料酒，盐，生抽 香葱 香菜 姜丝 辣椒干 花椒
% H. M- L! E9 d做法：
% z6 @, U" s$ d+ q2 b* r7 X, ~1.将买回来的老虎虾解冻之后清洗干净。
2.用盐，料酒和姜丝将老虎虾腌制片刻。
* u7 Z4 n5 N3 v5 h. r3 c) e3.准备香葱 香菜，姜丝和辣椒干。
4.炒锅热油放入花椒，姜丝和辣椒干爆香。
: d' |9 j3 ?; L8 q- B8 r5.然后将渣隔离留油。
6.用爆香的辣酱油将老虎虾爆炒。
" Z/ ^* O7 X! V7 F  {7.放入适量的生抽料酒调味然后将香葱，香菜放入一起翻炒均匀。
8 H; `" v9 p( \& [8.将锅里的食材炒香入味了，熄火装盘。
7 p2 Y, `& }; d8 K( ~6 ?这款“香辣老虎虾”鲜辣可口，香味诱人，做法也简单。喜欢的朋友可以试一试。

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