香辣老虎虾

陈晓

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香辣老虎虾
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0 M5 c9 `; v. b, |+ Q6 D食材：老虎虾
调料：料酒，盐，生抽 香葱 香菜 姜丝 辣椒干 花椒
. U' d) }; [3 S1 D& u7 @0 {" t做法：
$ F: S/ N3 @. U3 m( G1.将买回来的老虎虾解冻之后清洗干净。
2.用盐，料酒和姜丝将老虎虾腌制片刻。
3.准备香葱 香菜，姜丝和辣椒干。
4.炒锅热油放入花椒，姜丝和辣椒干爆香。
3 U! J  w' X$ F0 q5.然后将渣隔离留油。
) Y7 v6 G/ Y- Y2 H6.用爆香的辣酱油将老虎虾爆炒。
7.放入适量的生抽料酒调味然后将香葱，香菜放入一起翻炒均匀。
- k3 F: Y& s/ x. T+ O' l/ V8.将锅里的食材炒香入味了，熄火装盘。
这款“香辣老虎虾”鲜辣可口，香味诱人，做法也简单。喜欢的朋友可以试一试。
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