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ZT:武汉小吃

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将仕郎(从九品下)

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来源:http://www.backchina.com/news/2006-08-19/100047.html . C9 k$ o% ~  c2 q
( o6 [( n3 M) S
倍可亲网友:我是武汉人,流口水的武汉小吃大汇集 。 , G8 S4 g1 o  U% U

  B# f$ {0 t2 z, |
* {* J6 Q) X8 N5 j# u到过武汉的人一定吃过武汉的小吃,煲仔饭、大集绿豆包子、二七路的牛肉面粉、归元寺附近的石头饼、红烧蹄、烤面包、粮道街的汉堡包、南京包子、武汉昌桥头的长江鲜鱼、青椒拌皮蛋、武大门口的白吉馍夹腊汁肉、鲜汤、鸭子锅仔、“水货”味碟、凉拌脆皮鱼、牛肉锅贴饺、五香芝麻葱油饼、葱香软饼、“水货”汤包、豆皮、鲜肉鸡汁煎包、煲仔、牛骨头、家族火锅、冲浪鱼、臭豆腐和藕丸子、鸡汁煎包、熏肉大饼、三鲜面、热干面、烧梅和蒸饺、花江狗肉、糯米包油条、馒头回锅肉、牛肉粉…… 5 [6 V! P; l! B4 l3 n
/ U5 Z3 I4 N% |7 z
     
6 a. {: P; j6 l% N/ e
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422011.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

0 U* v# s. G5 F+ O5 q  g
& a; _( a. d0 i+ C- s4 i* l" ?' b. n: |0 Q8 V
  武汉市井美食文化(一)——吉庆街
, k8 q2 ]& m4 C' J
& {: b* `) x7 h0 i1 i% y7 w  最好吃的鸭脖子就摆在进大门的左手边
6 n6 W7 |7 y- b% V. t, @9 _3 J  }7 a <INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422012.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
8 o4 {! w* L5 p- [6 S# C( { : k1 l; a. x  u8 _- S2 ^
  虾球!!!这个难登大雅之堂的东西,很多人嫌它不干净,对它敬而远之,而它却是很多人的最爱!!!!
7 y6 c9 E0 D6 p9 ~<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422013.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>. g, ~8 i& d( |" f% G- C1 h& E
1 I5 J& F5 B  N0 k0 h
  毛豆,一个很不错的小菜!!!! 7 K' W! b$ ?9 n0 a! }0 G/ T- B
  
# c( o, |. d% N- @: y
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422014.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
' O$ o: b6 x. M. \- t3 S; q
  V& q  s3 d4 r, M3 c1 T8 Z( O. ?; A
  干烧鲶鱼,可惜用的是埃及鲶鱼,不过味道还是不错的,是店里的招牌菜之一!!!! 5 r' y( X  i/ W9 S/ c% c- \
  
1 w" w! E/ q/ Z( W) w& ^+ ~- ]
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: H  L9 _) c9 N9 \6 R6 X0 z

9 ]# U+ v7 n8 b  徐嫂的糊汤粉,好吃!!!还可以买根油条撕成小块放进去,味道就更妙了!!!! & z" R$ B' S( W7 H! E% E
   " `8 G) @8 N  _* k, h8 M6 E& O1 s) g
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422016.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

, Y/ Z  z8 o; y+ y" Z
1 S* T/ m7 O8 T  在油锅里的周记欢喜坨
' p( S0 Q6 m- ^* l, z   ( l1 F$ G7 I( ^+ `1 n
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422017.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

( F  `9 m+ l; n& H( x$ x) X 2 Z' q1 R0 z* Z% W" ]
 生煎包,这个也很多人排队 6 v' ]5 f3 D3 e1 \. Y9 u# t; H
     + R/ y+ H- F- O1 z( h& |& ~9 z
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422018.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
( F) X5 \* Z; ]* T7 X+ o

. `* r, M) n: X% t$ _' M烧烤干子(豆腐),这个好吃,强烈推荐!!!! 0 I& B$ c1 K4 ?( @; {' E
   - n4 n& ~! C* m2 c7 w8 E7 U2 a  Y
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422019.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

: G' L7 z: D" B2 D  
7 t, D) {/ M  c2 S. K6 V        小桃园的豆皮炒腊肉,豆皮很好吃!!! 9 N: Q* g4 s" E. f
  
! n: T$ x) B" b$ c
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422020.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
  K' w4 b: l: n% z
  # j0 ]( a7 b! f- N5 V8 H  @
     小桃园的鸡汤,名不虚传!!!注意!!!里面的是粉丝,不是鱼翅:)   C  p# C5 M. O0 v) k& ^' n. D6 K
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422021.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

8 n3 n2 T+ d  X# g* ?9 |, R2 q
+ c1 {: _! f- `* V" A6 {0 F! a* x% ^
  + S; M% z* A4 j  d  `: a  i' \
  小蓝鲸的酸辣藕带 , h* |( }5 Z: I8 D7 R4 y5 ?
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422022.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
" m. b1 Q% O% S  “才饮长沙水,又食武昌鱼”,这就是如雷贯耳的清蒸武昌鱼啦!!!! $ c) J# U5 q) k
1 k7 G& T, y( k0 t- y/ [1 Q
  不过武昌鱼不是武汉的,是鄂州的。因为武昌古称“江夏”,鄂州才是“武昌”
3 Q: f) k% B; }' d<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422023.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
# ?9 \8 h6 G0 T. B8 s 5 Y1 K+ n# F+ q$ ^" a- m2 M
  臭桂鱼,真得很臭,向臭豆腐一样,能够忍受它的臭味的话就可以品尝到一道美味佳肴!!! # o3 n7 T8 O5 _# y- j/ z
   
' F" b. p' @$ J, W
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422024.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
0 v( U9 t, m: H. I
  3 X' Q7 H5 c& k4 j, @; P( H
  千张肉丝 # j1 i+ }- _1 @0 m" M+ {
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422025.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>8 D0 n6 N+ n/ E& O( C# \# t/ O
  红烧虾球
, H9 M. Q+ Z/ {5 G+ I' B! I<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422026.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
! Q% Y2 U; h5 {7 X  精武路的鸭脖子 & ?" v5 Y4 _! K/ |. R4 T. y$ g6 B, P
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422027.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>3 i) |  H7 z3 R$ W6 e. z
  米粑 9 d7 V7 I" C. Z' z( X
   , h" I' A- e# B- n
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422028.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

0 j1 V  X0 Z  H2 ^) Y 7 {" t  N8 T2 r+ t- b% m; p
  糖油粑
' d! O3 a) P$ k! n<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422029.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
9 o% r$ b) L5 L4 ^9 s  豆腐花
" Z; _) d6 _* L* B; c( i- }9 w   * L1 o* G* q: X. i( b/ I8 X# m
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422030.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

8 q; R- m* a7 _# ~4 D  泡菜苕丝炒肉丝 4 k- S) q! j" F+ a* U2 |; O
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422031.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>$ o  c/ ?3 Q# L' q0 C, D. x
  热干面——香就一个字
. ?% X' }3 [# m4 I2 ~! ]<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422032.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
9 a; `& b) z* a* W+ d# a$ m! [ ; U* `' P, o5 f4 ^, a. A
  面窝——“哭”的面包圈 1 Y$ u4 I4 S/ t5 @( r8 G' `
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422033.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
$ I" h  M1 H# v
* E7 y# A5 t# C1 O  三鲜豆皮
7 i, I, j  @9 F" |- J# P) u& M6 H<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422034.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
, D. y/ P4 }  G' t; U ( L4 |. X3 V- R$ ?
  糍粑鱼
- W3 _1 d0 N4 J& v/ x! z<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422035.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>% q' g1 D& S. B7 `  B7 P
5 ]* x* E/ c+ w3 \
  珍珠肉丸
, W/ a2 K" u: E1 ~& w9 c
. X5 _6 P" D, b; g& a9 r- _6 v4 j6 y<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422036.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>4 s9 ~. l5 R2 W
  酒糟汤园
6 |% L6 y, J$ K: u5 b* ?  
, C: c: X# o; h: W$ }: c
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422037.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
0 }3 Z8 v8 _4 d( _/ E' v
2 S( U: _) w% t4 d/ H
  粉蒸肉
% Z+ b) v; d- O9 J; E9 l   , r- r+ X6 s% v
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2 s: T& n6 l" v1 l  c# H

' [$ Y) ^7 }+ H1 b( v  小笼汤包
1 R0 k7 |2 i, y8 P
# u  ~2 L3 Y6 X4 c# b $ |" M9 e2 o9 d. i! c8 P
  看完了?千万别流口水啊!要吃就赶紧来武汉吧!还有好多好多好吃的等着你呢,哈哈--
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联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.
0 h9 X1 ?" [2 f: T第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!
5 x) X* p) j  r) z6 S吉庆街~~,哇,想想都流口水
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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楼主居心叵测啊!口水流了一地的。
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多谢Seneca , Tom的贴图发现真的很好用,我已经把那些好吃又好看的菜给贴上去了.
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楼主居心叵测啊!口水流了一地的。
  Q) d) ^" t$ I' ~
我也是看图解谗那!这也是每年都找种种理由回武汉的原因那!真的好想念那些美食!!
+ h2 Q" S, E+ `- ]! I) z如果有人会做,可否赐教?
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我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.# c0 C* E. N& F( {6 [! `' L
第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!
. z" A. j+ \7 B2 u$ F: h吉庆街~~,哇,想想都流口水...
我也爱鸭脖!
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这些在吉庆街上都可以吃到吗?
4 c6 H8 k! _) N3 Q/ x. `你们有小吃一条街吧? 就是各种特色小吃聚集的地方9 F9 n1 t3 @) \
我一定要去品尝一下
5 @, B3 x" {# R0 J1 |& N/ l& Y- j* i  ?* v* `3 ?  H' x& R
谢谢
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我会做酸辣藕带,可惜没藕带啊!
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下次去多伦多时找到藕带时,一定请教你.:)
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才发现武汉还有这么多吃的,可能原来在家的时候都不太出去吃东西,就算在外面也都是一碗热干面搞定。不过无论如何,热干面、豆皮永远是我的最爱。
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 楼主| 发表于 2006-9-7 00:00 | 显示全部楼层
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真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!
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文林郎(从九品上)

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发表于 2006-9-7 00:23 | 显示全部楼层
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真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!
2 [8 c. y: w  W8 q2 t) Q/ @
也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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 楼主| 发表于 2006-9-7 00:46 | 显示全部楼层
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也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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 楼主| 发表于 2006-9-7 12:29 | 显示全部楼层
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这些在吉庆街上都可以吃到吗?! B; H! _0 D, g; @1 V1 |5 k7 _
你们有小吃一条街吧? 就是各种特色小吃聚集的地方
9 k$ ~; R# b" z! h7 |+ Q( l0 B我一定要去品尝一下
% {9 q& B; S2 c( _$ P' M; ~4 j7 ~) b2 O. P( Y; ^' O  a
谢谢
/ Y3 j& _+ S+ J( V

9 `- O6 ~- N$ j欢迎欢迎,三镇有好多小吃街, 不过汉口的吉庆街名气大一些. 有些特别的小吃只会在特定的地方才吃到.武汉人有时也得打车找着吃.
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儒林郎(正九品上)

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发表于 2006-9-10 13:54 | 显示全部楼层
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欢迎欢迎,三镇有好多小吃街, 不过汉口的吉庆街名气大一些. 有些特别的小吃只会在特定的地方才吃到.武汉人有时也得打车找着吃.
' H% y! o$ g) z, l. C; x7 w* D
武汉滴小吃 那冒得话说啊 哈哈
8 S8 d4 t6 P1 @9 Z, t2 n5 ?2 n$ d3 D
/ f: w3 Y% Y0 O) C
豆皮 豆皮 我的最爱
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