论坛元老
- 积分
- 5970
- 获赠鲜花
- 25 朵
- 个人财富
- 29577 金币
- 注册时间
- 2012-2-28
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
圣诞节和新年连续假日,肯定有不少狂欢派对,在派对中的大餐往往搭配各种零食和酒品。专家表示,想要假日结束後体重不飙涨,须对一般派对食物的热量和脂肪含量,提高警觉。1 G1 ^9 M( Z* K- _7 u3 Q' c9 [
一般女性平均一天需要卡路里约1600至1900大卡,脂肪50至70公克、饱和脂肪20公克,这些总数大约就是一份派对,或是餐前零食的总量,也就是,七天的假日若参加三个派对,不含正餐,就已吃下过量的热量和脂肪。
8 x4 E6 N+ { }# R& r
~! r$ N* } E% y% J$ O: h
) |! V1 n5 c" q4 a8 p专家建议,在假日活动期间,尽量避免吃一些卡路里含量高的的食物(参见附表),以及任何油炸食物,并且挑选以蔬果作成的零食,例如∶一杯花椰菜只有30大卡;此外,也要吃得有策略,例如∶避掉一杯蛋酒和20片薯片,就可在餐後享用一片乳酪蛋糕,并搭配一杯无奶精的黑咖啡。专家也提供了面对大餐的几个战略思考∶
+ M1 x& m* D4 `" s! ?* [! M9 \$ I# P
# M4 C% m( L) W
, Y Q' t1 r- m5 \/ _! j0 t●用烤肉汁制作火鸡或烤牛肉酱时,请先去掉浮在上面的油脂,或是以蔓越莓酱汁代替肉汁。
! a" }8 `. ~4 O●做火鸡填塞物时,以蔬果代替面包碎,例如∶磨菇、苹果块和蔓越莓。
- S* V9 O, D! r H; |, P●马铃薯正是季节,已有自然鲜甜,烤後洒上微盐即鲜美无比,无需涂奶油拌搅。7 I( ?0 e- G& V+ l+ X2 h2 @# q
●以七彩水果做零嘴(finger foods),例如∶胡萝卜、西洋芹、彩色椒、花椰菜、小蕃茄。8 P7 ?( W C. o% X0 m% {- g r
●在主菜之前,先上一道绿色沙拉,以橄榄油伴醋,或以蜂蜜调配酱料代替千岛酱和凯萨酱。
7 t3 H3 w. t7 I, c+ K0 d●假若受邀参加派对,主动向主人表示自己可以携带一大盘的水果盘或是沙拉。 |
|