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星级食府禄记 贺岁迎猴创意美馔

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本帖最后由 focuscomms 于 2016-2-2 14:52 编辑 % A& I; ]) ?% M; b
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- x% d( B2 u+ H8 W「飞黄腾达」禄记烤鸭
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由国际名厨李国纬 (Susur Lee) 主理的禄记餐厅酒吧,于猴年伊始,特别推出揉合法式厨艺和中菜烹调的精致贺年特选套餐,于2月2日(星期二)至21日(星期日)期间为团年美馔带来创意演绎。禄记也将特地在2月8日(星期一)农历新年开放营业。9 }% I0 k( H1 F! e

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) s) u. z- L9 j0 ~  T; s「鸿运好市」是不可或缺的贺年菜式,禄记的草莓果醋鲜蚝杯是新派的「鸿运好市」,让您齿颊留香,食欲大振。「金玉满堂」点心拼盆以鲍鱼虾饺、带子松露发财烧卖、和牛饺子为典雅点心提升新层次。配上金不换、香菜和青芒果的香脆炸鳕卷是老少均宜的「年年有余」。 「飞黄腾达」禄记烤鸭也别出心裁地配上苹果、红蔓酱和甜面酱,令传统美食添上更丰富的口感。其他多款地道风味的佳肴包括寓意「蒸蒸日上」的港式清蒸西曹,酱烤香骨併香煎和牛的「双宝献瑞」,「龙马精神」的龙虾伊面及「万事富足」的云南黑椒蟹肉炒新竹米等,最后以充满创意的「四季吉祥」甜品拼盆作结,一并品尝覆盆子冰糕、热情菓凤梨芒果布丁、年糕春卷、千层糕和流沙芝麻煎堆,让大家甜甜蜜蜜迎接新春。
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禄记贺年特选套餐之7 Q$ d8 I. x, ~+ W3 Y2 f/ \. a/ K
「四季吉祥」甜品拼盆
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草莓果醋鲜蚝杯
: l6 q7 U5 d6 H) N( r是禄记「鸿运好市」的创意演绎: x3 a8 p# U( |) Q* q) a

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. e9 V& y, ^* `4 d三款特选贺岁套餐分为美味88元 (六道菜式)、138元 (八道菜式) 及168元 (八道菜式),并可另选配搭美酒。订座请致电416-935-0400或浏览 www.luckeerestaurant.com
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% m: e. E. J+ J7 i0 u5 k/ F9 O8 U禄记餐厅酒吧( N4 B1 I! j% P+ D' c4 c( ^
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# T: o. T/ e' h9 s禄记餐厅酒吧由星级名厨李国纬 (Susur Lee) 统领,座落于SoHo Metropolitan酒店内。餐厅设有开放式厨房,让顾客可安坐高凳上欣赏厨师即场献技,另外尚有可招待十八人的宴会室,方便顾客举办特别活动或品尝特殊菜式。# A0 p" o# z% N( [- g5 i) M

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9 D/ J+ @$ P- {7 bFacebook: https://www.facebook.com/LuckeeToronto5 O; u+ S% @1 }( G( w5 d
Twitter: @LuckeeTO
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