煮绿豆放这两样东西，清热解毒，气血双补

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夏天到了，绿豆作为经典的清热消暑食材，又在每家每户的厨房里占据了自己的一席之地。

+ C6 |% m0 s3 e, {中医认为，绿豆性味甘、凉，入心、胃经，能清热解暑、利尿通淋、解毒消肿。
1 ^6 I2 ~3 h5 t( h/ {- ]' Z说起绿豆，不要只知道绿豆汤了，今天给您介绍一个新吃法——绿豆花生大米浆，比绿豆汤还好。不用自己亲自动手，不用冒汗去熬粥，在清热解毒、降压的同时，还能气血双补。稍微花点心思，就能吃到好吃又有营养的食物。

供图/视觉中国

绿豆花生大米浆
' ?: I8 v$ ^8 H5 j/ |清热降压解毒、气血双补
3 j) Q9 D" U- W% }) h# o* j3 d$ w绿豆本身的淀粉含量，就已经足够了。为了平衡营养，弥补其中脂肪和蛋白质的不足，所以要加花生和大米。
花生中钙和锌的含量极高，多食花生，可以强健骨骼、健脑增强记忆力，还可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。花生皮还能滋补气血，女人常吃可以脸色红润。
" Z) {5 m1 j' M4 M) ?2 S1 i所以，夏天常喝这个，不仅清热解毒，还能补血益气、解除夏季烦躁！
: V0 Y* m8 h3 I# ?) Z: Q( L食材：
# `' }- ^/ K" s9 ?* _  C绿豆1/2杯，花生3/10杯，大米3/10杯，水放至最低水位线
, G4 j3 f; F, E3 u做法：
1、量取材料并洗净。
2、放入豆浆机研磨杯中，盖上盖子，并在水杯中装水到最低刻度线。
! c2 w  u; K1 u; c9 B" L0 ]/ M- ]3、这里选择了比较浓稠的一档“果仁露”程序，等待程序结束即可。
4、成品，吃的时候根据自身习惯，加点白糖、冰糖、蜂蜜、桂花糖等等就好。
/ F4 |4 H, p' }5 w. j% I5 m提醒：不同豆浆机量有所不同，大家可以根据自己家的豆浆机选择功能。比如有的豆浆机也可以选择米糊功能，做成米糊。
' B; v8 R' Y: _' _妙招分享
( P0 M& m, }& L2 ?% ]绿豆很容易生虫，所以这里教大家一个储存的好方法。就是把绿豆装在一个大可乐瓶里，加一块大蒜在里面，绿豆就不会长虫了。
2 l' W2 b5 o& n. d其他容易长虫的豆类一样试用，还不容易发霉变质。很好的法子哦！
心动不如行动，赶紧准备好家里的绿豆、大米和花生，可以当早餐、下午茶或者晚餐。总之，营养丰富，比绿豆汤好多了，告诉家里做饭的人吧！
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