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每个人都有自己的专属口味,有人喜欢吃酸的,酸到牙齿都犯软才好,有人喜欢吃辣的,吃到眼泪鼻涕泛滥成灾才好。研究发现,有一种口味是最健康的。哪种口味呢? 供图/视觉中国 这个研究覆盖了近50万年龄在30到80岁之间的中国人,研究显示,口味偏辣的人的死亡风险很低,患癌几率和患心脏病几率也很低。到底怎么样吃辣才算合适的呢?两天吃一次辣能降低14%的死亡率,并且癌症和心脏病的患病几率也随之下降。
q$ p, c$ R3 A) ]今天就给大家普及一下吃辣对健康的好处!8 }3 W4 P: C$ K, ?
1、促进血液循环
, N& E/ y& L' w% F很多人都谈辣色变,但是辛辣味的食物可是有很好的药用价值的!在中医里,适量的吃辣可以帮助人体除湿行痰的功效。从而可以改变怕冷、冻伤、血管性头痛等一系列的不适症状。 Z" Q! g; j7 g! M* B! F& y+ \
2、促进食欲% q. _% S& F/ r6 G5 }1 D4 `# M5 W
辣椒中含有的辣椒素可以明显改善食欲,还可以对消化道中残留的气体等进行一个排出,进而对口臭也有一定的治疗作用。
' U0 g, p2 ~- @) Q2 B& d3、降低心脏病、中风等疾病的患病率
3 H: v5 r/ W" W6 b7 C7 D因为一定的辣味可以防止动脉硬化,还能明显的降低血栓的形成,进而降低中风和心脏病的患病率噢。
( M* H9 m. \# r* [/ Y4、治愈感冒
+ Y- U* b6 t9 q# h: ]辣椒中含有的活性物质辣椒素,辣味食材中辣椒的活性物质辣椒素具有稀释鼻黏液的功效,进而有助打通感冒导致的鼻塞,使呼吸更顺畅,有益感冒痊愈。' R& }% z+ Z& y: b; b" n* |) V- H
5、保护心脏
; \$ J5 `9 v) a常常吃些辣椒等辛辣的食物,可以软化我们的血管,防止动脉硬化,从而保护了我们脆弱的小心脏噢!
- G* D& q5 c. n3 U1 w6、保护皮肤
2 @! n0 w. D2 V4 u6 j当你舌头轻轻接触到辣椒之后,里面的丰富的胡萝卜素就纷纷进入我们人体,促进了维生素A的形成,从而对我们的皮肤起到了一定的保护作用!并且,它对我们皮肤的弹性也有一定的帮助,例如其中的抗氧化成分非常的高,是苹果的40倍,是橘子的12倍!! [( R% g; d) ]) d/ {+ D/ Y: `! Z
7、对胆结石起到一定的预防作用
9 N4 D: ?8 s3 o9 r6 ~常常食用青椒可以有效的预防胆结石噢!因为青椒中丰富的维生素C含量可以使体内的胆固醇转变成胆汁酸,从而降低了患胆结石的几率!如果已经患有胆结石的小伙伴,也可以多饮用一些青椒,对病情的缓解也有一定的作用。% E [& H+ `; U
8、健胃# E+ O% H6 c! M% q
适量,记住一定要适量的吃辣才有健胃的作用噢!因为适量的辛辣对肠胃起到一个轻微的刺激作用,可以促进肠胃的蠕动以及消化液的分泌。# J" J& S8 o% [7 {+ _9 U3 y) |, \( C+ D
9、驱寒、缓解关节痛( A4 S5 x* u3 P; o; ]
因为辣椒中含有辣椒素,而大蒜中也含有一定的蒜素,可以刺激到我们体内的神经细胞,阻碍了神经递质传递痛感,从而达到缓解疼痛的效果。5 d' |6 r# z: f/ ]# ^' E
辣椒的注意事项
, G. S3 d" @, E% D$ f, y7 c% N1、吃辣要看体质0 A) i) _7 W8 N4 j
容易冻手冻脚的人可以多吃辣。8 v3 \7 F$ \; U" O, F
2、酸辣比麻辣的好
( q1 e8 z+ I" m6 K& s醋可以降火,而麻辣中含有的花椒却是更容易上火! 2 V+ r" G( `; O9 R3 K0 s) h6 l
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