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. R0 j9 z! t$ {: ^0 T& g, z5 c1 n
" I8 m; z) i4 ?* p' J. V v( D1 e
- 菜系: 家常
, ^% v2 }' L9 }" O: |4 a- O; W - 工艺: 蛋糕
. B8 x( o0 D/ U+ f! o1 u) E& z - 口味: 微苦
/ o9 R2 \) H' Q% D S - 难度: 初级# P: A, G9 Z& S! f; [2 g# f
- 烹调时间: 10-20分钟% J4 z7 Z8 P7 v# i- R' r
- 功效: 解酒
. U7 H" p8 P9 Y - 人数: 1人份2 W/ W9 {5 C" s1 g2 y
- 菜系: 家常 家常; k0 U7 i2 p1 d: y) n5 U
- 口味: 清淡 清淡
e& [" Q& P+ c( m - 工艺: 煎炒 煎炒0 c' e% Q, R7 Y+ u3 s9 U" M0 E. Y8 v
- 难度: 初级 初级
, e( d& j7 L4 o# k
- 鸡蛋 豆渣
- 橄榄油 盐
- 洋葱 火腿
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0 F1 q/ i, r0 @' H9 X9 Z9 a
1 f* l2 l) u7 m5 E z
. _* @; X g. O# y, p6 W豆渣鸡蛋饼 的做法- 1 鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。7 f+ }: X& k" I1 L9 E8 p
- 2 洋葱洗净,切小丁;火腿切小丁。+ u& L4 n( k/ H) _
- 3 将豆渣、鸡蛋液、洋葱丁和火腿丁混合,加入少许盐搅拌成糊状。+ l# _% R( O4 O6 r
- 4 平底煎锅刷上少许橄榄油,用勺子舀取豆渣蛋糊,入锅用小火煎制。
# Z" H& R# v9 Z$ V* s - 5 煎至两面金黄即可。 j/ F- V; z; n! K! ]
美食背后的故事 菜系: 家常
5 D" l+ f3 Y( V! l菜系: 家常
4 ]$ f% G8 Z! b' J# h; {; |' n工艺: 煎炒 6 M0 q2 R6 w/ _0 Z# U v
口味: 清淡
' E' P! ^8 `5 v& c1 ~, L0 u难度: 初级
( U. Q' k8 O) p* F0 L) V准备时间: 8分钟 烹调时间: 10-20分钟 人数: 1人份
, V; T5 }6 ^% }4 f2 ~- C小贴士- 做法
% U; B/ i W8 [/ E- k/ N" v& i9 Q3 `* @ - 鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。 ) c8 B1 P/ v2 _# u% L. R* E1 c
- 洋葱洗净,切小丁;火腿切小丁。 - e$ d7 P2 u# z8 r7 l) d) f
- 将豆渣、鸡蛋液、洋葱丁和火腿丁混合,加入少许盐搅拌成糊状。
! K+ u+ {, t* B O9 D6 @! z' z - 平底煎锅刷上少许橄榄油,用勺子舀取豆渣蛋糊,入锅用小火煎制。 4 E N. b c* s' q8 B
- 煎至两面金黄即可。
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$ ]4 N) \4 ~( e9 f- Q对 豆渣鸡蛋饼 发表评论5 R5 k6 [. Y! ]3 u F
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