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早餐是一天中最重要的一餐,我每天都会换些花样给儿子做早餐。昨天儿子说好今早早吃蛋炒饭,于是早起蒸米饭,准备食材。这样制作,用现蒸的米饭也可以做出颗粒分明的蛋炒饭呦~- e/ Z h* ~* }: J- P
蛋炒饭中加入自己蔬菜、火腿丁等。使原本简单的米饭变的丰富有营养,儿子特别的喜欢。
5 {+ t! ?6 {' V @* T# B: K& I/ c一起来看一下简单又美味的蛋炒饭的做法~
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6 Q2 n: M, k7 C |【快手早餐蛋炒饭】
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1.准备食材:米饭600克、花生油40克、火腿肠丁70克、黄瓜丁80克、泡发木耳25克、葱花10克、盐1克、鸡蛋1个。
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8 M" b9 \' }' b& @8 ?- ~+ H2.锅中倒入植物油,开小火。油温7成热放入火腿丁炒至变色。
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6 A7 m \7 L' P1 [" I3.加入葱花炒香。
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, Z+ {& G" x- |4 D5.加入米饭翻炒均匀。
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( ~- O) }9 `8 d0 C8 |6.把米饭铲到锅边,中间打入鸡蛋。1 w n1 ^0 z p
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7.把鸡蛋炒熟,铲碎后加入盐同米饭一起翻炒均匀。
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8.加入黄瓜丁、木耳翻炒均匀即可。: r; y% K5 c _
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- [# _; L9 X- g/ z+ P4 j. k- ?9.成品图
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10.成品图~2 f% X9 B# f% k7 W( v9 s/ |& A
11.开吃吧
. F8 Z8 ?, R) l【小贴士】
! S6 o" Z4 T/ ^$ x" \4 m( b; }①盐的用量根据自己口味添加。2 V0 {: v7 i& j1 a7 @0 {
②还可以加入自己喜欢的其他食材。
' H3 s5 A8 {2 a) X: U③按食谱中顺序制作,你也可以做出美味的蛋炒饭噢。
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