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荞麦刀切馒头+爽口大拌菜~健康饮食!

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本帖最后由 luna 于 2010-7-5 18:11 编辑
5 `) o& K* g3 `9 @  o3 K& s5 g8 {- ^. U& w2 _, E+ t8 s' z5 Q( @# p* g
在COSTCO买了很大一袋全麦面粉,做COOKIES,面包都非常健康。  F4 Z4 P5 C1 ?- {+ d
今天实在热,做了些全麦的刀切馒头,补充纤维!多做一些,什么时候想吃的时候热一下也很方便
7 ~& m, d- H) G+ b* ?; ^0 e其实在家自己蒸馒头只要掌握几点技巧,非常容易做成功的。5 P) x' n/ b3 Y; ]1 w+ M
10-07-05_17-52_nEO_IMG.jpg , D5 b* C6 x9 W2 {* U
大拌菜.jpg ( e: F1 r& f# o" S8 F' R; o. A
1 q# v& [7 c7 o2 F% W( a
6 }/ U0 Z1 m5 \& Q
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发表于 2010-7-5 19:05 | 显示全部楼层
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你太有才了!~服了!~做的很好@!~加油!~ 就是不知道啥时候能吃到啊!~~~~~
找人goodlife一起健身,每晚5点后,周末全天。电话:519-702-9688
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我蒸的馒头,蒸好了忘了放冰箱里,结果长了一堆的毛
Zzzzzzz
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发表于 2010-7-5 20:28 | 显示全部楼层
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这个难道是?
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kankan
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发表于 2010-7-5 22:22 | 显示全部楼层
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我家也是一直用这种面粉蒸包子和馒头,就是为了让孩子多吃点粗粮。
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发表于 2010-7-5 22:23 | 显示全部楼层
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喜欢大馒头~~~
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本帖最后由 BennyShen 于 2010-7-5 23:42 编辑 ! [& y5 L& g; g3 z  |  m! A. O
, |* b" r6 d% Z- q
我也喜欢大馒头!!" _5 W. f2 d6 \( k# v
可惜不会和面,每次只能吃现成的~~
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The salad is nutritious, too.
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本帖最后由 cheer~up 于 2010-7-6 23:51 编辑
1 T  x. K( a- y0 P
' C7 F5 h( s1 i$ Z5 n4 y* ~# M全麦面还是要放点精粉发酵才好,发酵一晚,也可以达到松软的效果。" W2 V  U7 M1 `6 L

, O3 }1 K6 |# s( N$ f1 O因为baking powder一般都含铝、明矾,除非标注无铝的,尽量不要用
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