无比简单美味的蛋挞

lefthand

新客户展示位
更多广告请点击
中文黄页

有您的支持
我们会做得更好

喜欢吃蛋挞不? 买不到伤心不? 那我们来自己做吧
; M' p5 O. ]* E2 e- F
成品图
; B7 q, q4 I) d" t8 P) N8 H

材料 (8个蛋挞的)
Milk: 60mL
Cream: 80mL
* V0 ^8 P0 O/ Z) i; {1 k% lCondensed milk: 适量 根据自我喜好
Sugar: 4勺
2个鸡蛋黄
- \; m5 S) R" Q1 ~9 q少量面粉
" \6 K. x3 H. D+ X挞皮 puff pastry sheet 在冷冻的冰柜里面 我在loblaw买的 2张皮 3快多 或者可以用现成的ready to bake tart shells  一张皮 可以做出9个蛋挞


0 B  j# i1 X" N* c做法：
1 n  z, ]. Y3 [8 n+ c1. 用圆形的模子  把挞皮切好 放在baking cups里面 我用的是large
& v. R; A7 M5 G; V, J9 L+ k2. 将牛奶 cream condensed milk sugar小火煮开 关火冷却一小会 放鸡蛋黄 搅匀 放一点点面粉
3. 倒入准备好的挞皮里面 8分满就可以
4. 烤箱 我的是apt大的那种 180摄氏度 20分钟就好了
8 L- z7 G. q4 V; b, a
6 Y' B; P- B+ J4 d细节图
第一步
1 G3 x2 T. `# B- ~; S( q9 m.
# Q5 V& K  w# B5 J- ?9 W$ j第二步

/ O" |* _$ t! L% h. K5 V
特写
, l( E* e* Q- H

woailundun

图挂了吧？！～～～烧烤能带来吗？

luna

有了现成的皮做起来简单很多啊，请问面粉应该用 低，中，高筋哪一种？

Lacy

好香啊。。。。流口水

Kevinlu

Kevinlu

很好吃