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忌食水果过多! c' C+ u3 G7 \1 ^0 H
0 W0 m8 a3 H9 {1 r/ O3 @: [过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。
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水果忌用酒精消毒( F. B, {9 q. X2 j8 {8 n
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酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。
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忌饭后立即吃水果2 b+ f) R; D1 b3 _- v9 v
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饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时食用。) Z; z) o4 H2 X* u4 J
6 v2 ?, x5 P1 L生吃水果忌不削皮% T" I- W# s/ I& v0 u
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一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。- S7 }0 \/ ^4 P0 V# H) ?4 S3 d j# ]
5 Q {! O& t5 l& s' |8 H7 O吃水果忌不漱口
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有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。 |
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