呵呵，时间过得真快，又该上菜了。。。

陈晓 · 发表于 2011-6-25 17:25

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有您的支持
我们会做得更好

本帖最后由陈晓于 2011-6-25 17:32 编辑

呵呵，时间怎么过得这样快呢眨眼的工夫又到周末了，上几个小吃与朋友们分享俺的厨乐。。。
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祝朋友们周末愉快！

青蛙王子 · 发表于 2011-6-25 22:13

赞！顶陈晓的好菜！

依然 · 发表于 2011-6-26 10:10

红烧豆腐鲜嫩诱人，好！

jessie2010 · 发表于 2011-6-26 13:38

真的是自己做的么？太厉害啦。
求倒数第二第三个甜品的食谱，谢谢

陈晓 · 发表于 2011-6-26 17:55

回复 3# 依然

谢谢斑竹的大力支持。:lol :handshake: :flower:

陈晓 · 发表于 2011-6-26 18:08

回复 4# jessie2010

“冰糖葫芦”的做法与“卤牛肉”开始炒白糖有点儿相似，把白糖炒变色了，拿勺子淋糖浆到串好的水果串冷却就行了。
“木瓜椰奶冻”更加容易，买回来的木瓜刮去里面的囊，如果想很均匀的话，多挖一些木瓜肉出来，然后把调好的椰奶果冻酱倒入木瓜里，拿保鲜纸封口放人雪柜，第二天拿出来小心削皮，切片就可以了。聪明的主妇很快就学会的:05: :05:。祝好！

陈晓 · 发表于 2011-6-26 18:09

回复 2# 青蛙王子

谢谢王子鲜花鼓励:handshake: 祝你幸福快乐！:flower:

转来转去 · 发表于 2011-6-27 10:13

回复 6# 陈晓

那为什么椰奶冻可以做成三角状地呢？

依然 · 发表于 2011-6-27 11:25

回复  陈晓
: B0 {' i0 G2 A4 K& }3 V/ @* W( ^* z( L9 s0 V) D: o4 Z4 T

1 X: u2 r& k" A6 f* W  M 那为什么椰奶冻可以做成三角状地呢？
0 U. u7 q  O* v! S# W转来转去发表于 2011-6-27 10:13

应该是用磨具冷冻的吧？先猜猜，不知道答对了没有，答案在楼主那里，嘿嘿

陈晓 · 发表于 2011-6-28 14:35

回复 8# 转来转去

呵呵。聪明的你呀，为什么西瓜也能切成三角形呢？

陈晓 · 发表于 2011-6-28 14:39

回复 9# 依然

不用模具，掏空木瓜囊，倒入调好的果冻酱，冷冻以后像切西瓜那样就行了:05: 看来俺要把步骤拍下来才行:titter:

依然 · 发表于 2011-6-30 00:45

回复依然
6 u; o% G, y3 h7 D' F8 s" ^/ a- t( W% H& J
, x8 j) U( t$ F* W2 F+ [+ P
不用模具，掏空木瓜囊，倒入调好的果冻酱，冷冻以后像切西瓜那样就行了看来俺要把 ...
. \$ v3 `" L$ d& s陈晓发表于 2011-6-28 14:39

嗯，唉，俺的榆木脑袋咋就没想到呢:d:

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呵呵，时间过得真快，又该上菜了。。。

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