龙莲鸡蛋汤：

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龙眼肉15克，莲子肉50克，鸡蛋2只，生姜3片，大枣4枚，粗盐少许。
- o' A; _& d3 x　　烹调方法：将鸡蛋隔水蒸熟，去壳，洗净龙眼肉、莲子肉、生姜，大枣去心，保留红棕色莲子衣；生姜去皮，切两片，大枣分核；瓦煲内放入适量清水，烧开后放入以上食品，改用中火煲2小时左右，加精盐调味，即可食用。
　　功效：滋阴养血润肤，养心安神，使面部肌肤保持润泽和弹性，青春常驻。同时，对失眠、心悸、心慌、食欲不振、皮肤干燥、男子梦遗、早泄、女子月经失调等症有疗效，对妇女更年期调补身体、养颜护肤有明显作用.