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一岁左右大小的宝宝是添加辅食的重要过度阶段,这个阶段的宝宝更要注意饮食营养的补充,专家推荐说妈妈要手巧,学着给宝宝做各种美味食谱,下面就是为宝宝添加叶酸的5款美味。
- i3 B1 J, L) O- b菠菜烂粥(适合7个月以上的宝宝)# e/ A/ z. I5 b
原料:大米100克,菠菜1根。
( v2 W9 r, ]5 B做法:大米淘好,加水泡10分钟;菠菜择好、洗净、放开水中煮熟,晾凉后切碎;另取一锅,加水下米熬粥,大火煮开后改小火慢慢煮,待快熟烂时放入切碎的菠菜,煮至黏稠状即可。& ]$ {4 M" _2 T
营养小秘密:菠菜不仅富含叶酸,还含有大量的胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙等营养素,是补充这些营养物质非常好的选择。' V; x, q5 N# K! W8 N+ P
胡萝卜丝汤(适合10个月以上的宝宝)
9 R2 h1 B( q. G7 U7 ?原料:胡萝卜2根,骨头汤100克,植物油适量,姜末少许。# V& i, X' E5 a3 I/ r6 L
做法:胡萝卜洗净切段,刮成细丝;锅内放适量油,烧热后,下入姜末、胡萝卜丝翻炒至半熟时,加骨头汤烧开,转小火焖1分钟即可。
8 w5 I9 b, @" O M营养小秘密:胡萝卜中含有叶酸,还含有大量胡萝卜素,在肠道吸收后转变为维生素A,是一种对宝宝很有营养的蔬菜。8 R+ H0 j6 a; ]
番茄肉末蛋(适合1岁以上的宝宝)) f& j9 ?1 G. a/ D8 a: g# O
原料:番茄100克,瘦肉末15克,鸡蛋1个。
1 F' _1 h7 r6 S& P" _; a) x8 ~9 X做法:将瘦肉末用盐拌好,炒熟;番茄切碎丁;鸡蛋打匀,拌入熟肉末和番茄丁,搅拌均匀;平底锅中加底油,用葱花炝锅,倒入蛋液摊熟。切成好看的形状盛盘。" \6 K) y- U( J& b
营养小秘密:这道菜肴富含优质蛋白质,能够满足宝宝快速发育的需求,而且添加了肉末,味道更香,宝宝会更喜欢。
2 g2 b6 j- U" Q6 v0 }" p: v/ e6 ]2 O花菜鲜肝粥(适合1岁以上的宝宝)! b$ b/ l, o* @
原料:鸡肝、花菜、油、米、盐、淀粉、姜、料酒。
; c$ t' n3 ~8 n& @! z2 v/ Q做法:鸡肝洗净、切片,用少许油、淀粉、盐、姜丝腌片刻;用开水焯一下花菜并切碎;在米煮至八成熟时,放入腌好的鸡肝及花菜煮至开锅,吃时可加生抽调味。9 S: E% |) o' y" m' N, K/ B
营养小秘密:这道粥里富含大量的铁、锌和维生素A,能够在干燥的春天,让宝宝的眼睛明亮湿润,并增强宝宝皮肤的抵抗力。6 N6 y4 p. }' d# V
蔬菜猪肝粥(适用6个月以上的宝宝)( K8 B2 u$ W& {( b$ f2 b
原料:白粥一小碗,合生元多种天然蔬菜粉1袋,合生元高铁猪肝粉1袋。
% y, ~' T. o4 A7 ?做法:将白粥煮得稀烂一些,以便宝宝咀嚼和吞咽,盛出一碗,加入合生元多种天然蔬菜粉和合生元高铁猪肝粉,暖意十足的活力PQ餐就做好啦!快给宝宝尝尝吧!6 k- ~% F, E* U* t! \4 l
营养小秘密:为3岁以下的宝宝添加富含叶酸的食物,有助于促进其脑细胞生长,提高宝宝的智力! |
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