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草莓是我们常见的一种水果,而如今也正是草莓开始上市的时节,草莓不仅色泽鲜美,而且营养也不可忽视,不仅如此还具有很大的养生保健作用,如今夏季正是新鲜草莓销售的旺季,如果你想养生,草莓这种水果可千万不要错过,下面就来介绍夏季养生吃草莓的10大好处。
( q5 p' I- Q. s) e护心养肝夏季养生吃草莓的10大好处
9 i" d0 }8 h+ q. \) [1 Z' R护心:& B* k6 V4 y- [7 U8 l8 H. f
哈佛大学公共卫生学院一项新研究发现,经常吃草莓有助于降低血脂和血管炎症危险。草莓中还含有有益心脏健康的叶酸。多项研究发现,体内叶酸水平低的人得致命冠心病危险会增加。& C4 G9 W% M* W I" s# f: z: [5 {% f
养肝:+ d% ~) q: g* E1 X+ ~; H4 b( ?/ Z% H
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用
7 H9 U. Q; h: P: L7 Q 护心养肝夏季养生吃草莓的10大好处
: g; |) h s! d抗癌:$ v- G+ {8 C1 k2 B, I& `# f& M; x
草莓富含维生素C等营养物质,有助于抗击乳腺癌、食管癌和子宫颈癌及胃癌等癌症。草莓中还含有花青素和栎精。这些黄酮类物质可抑制结肠癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌细胞的活动。
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调理胃肠道贫血:
$ i; z l! W# W0 O1 A2 I* V现代医学研究认为,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。
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' ]- ~: `$ J+ S2 [8 \. {; `预防坏血病:
" p' A% I/ X0 h草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。
/ Z$ g, T. G% d l# c5 y4 _$ W助消化:
4 _9 Z1 L+ |, H3 ~/ F7 N7 C1杯草莓(约合150克)的膳食纤维含量可满足成年人日推荐量的15%。膳食纤维有益消化及改善消化道健康。! }& j: L S( k0 x; i3 X# N, _6 q
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护眼:: E" Q j2 B/ i, X3 p/ k7 H' G2 W
《眼科学档案》杂志刊登一项研究发现,每天吃3—5份草莓(每份80克)可以使老年黄斑病变危险降低36%。, X& O( f6 I# P. @* c
护关节:
) [. ?3 E3 r# O# |- `# I4 A) \《风湿病年鉴》杂志刊登一项研究发现,大量摄入富含维生素C食物的人罹患多发性关节炎的危险降低3倍。. Q6 h# \! M( f6 f: v+ g
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洁齿:
; C1 e1 G5 V% L' ]; \) o( g将1个草莓捣碎加半茶匙烘焙苏打搅成糊状,将混合物涂抹在牙齿上,保持5分钟,然后漱口刷牙,并用牙线清洁牙缝。混合物中的苹果酸有助于去除牙齿色斑,让牙齿更洁白。' ^5 j- M- h! I2 G, Z. A' W
醒酒:
% ~3 }" M+ l. |9 O# k& U( g# w酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒;营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。 |