宝宝夏天补锌的营养食谱

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一、夏天宝宝易缺锌的原因
- Z, N5 t( `1 u& t1、大伏天，气温高，宝宝出汗多，体内锌元素可随汗液排出，不断丢失;
2、炎热的天气会使宝宝食欲下降，以致锌摄入减少;
( l0 v' W" V; `& P% j) B/ ^3、夏季宝宝易患消化道疾患，最为多见的是腹泻，也会造成体内锌丢失。
) |1 Y% y' b- S$ b既然，夏天宝宝容易缺锌，那么要如何补锌呢?
4 w& r" Y6 C% }7 I! R二、夏天宝宝补锌营养食谱
1、栗子粥
5 P4 r$ ?( C, A+ u2 c4 Z原料：栗子、大米
做法：栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。
2、蛋黄牛奶糊
# a7 e& l7 ^! b% N5 s5 f& T原料：鸡蛋、牛奶
做法：个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。
5 W1 ?, Z! Q. A# i( L# ]3、果仁粥
4 H+ h7 ]5 v/ A! S. T, m" V原料：大米、花生、核桃仁
  K  u/ j# I+ b做法：大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
4、海鲜鸡蛋羹
原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
( |8 D2 P. [" S7 H6 U7 I做法：虾米切碎，黄酒浸泡10分钟，花蛤洗净，用开水烫使其打开，鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。
3 \# r& T5 p( j2 ]% C# V5、白菜肉丝
原料：白菜、瘦肉
1 u9 a  x3 t6 d$ p! P$ w0 a0 v做法：白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡，烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。
6、五彩黄鱼羹
1 |$ I  a) P0 @, @原料：小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇
! J$ Q" f. P) J8 q7 M* h: ?1 \做法：小黄鱼洗净去骨切成丁状，西芹、胡萝卜、香菇切丝，锅烧入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟，加食盐、味精、料酒等调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可。
以上介绍了夏天宝宝补锌的营养食谱，妈妈们快来试试吧。